La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Carottes et céleri branche au cumin , nous espérons que vous aimerez il.
À faire carottes et céleri branche au cumin tue avoir besoin 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de carottes et céleri branche au cumin :
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation 2 gousses d ail
- Vous avez besoin 5 branches de céleri (sans les feuilles)
- Vous devez vous préparer 6 carottes
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir 1 cuillère à café coriandre en poudre
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à café cumin
- Fournir 1 cuillère à café sumac iranien
- Fournir 50 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Fournir 1 cuillère à soupe bombée de persil haché
Mettre dans une casserole et recouvrir d'eau. Un crumble salé original et savoureux au céleri-branche et à la carotte. Il accompagnera vos viandes et poissons à la perfection ! Ajouter la crème fraîche et le céleri.
Carottes et céleri branche au cumin instructions :
- Éplucher l ail et l oignon les émincer faire chauffer l huile dans une marmite ajouter les oignons faire suer à feu moyen
- Éplucher les carottes les couper en rondelles laver les branches de céleri les couper en tronçons ajouter les carottes et céleri dans la marmite mélanger
- Ajouter le cumin la coriandre et le sumac iranien mélanger ajouter le bouillon porter à ébullition puis couvrir et baisser à feu doux
- Saler poivrer ajouter le persil c est prêt ! Bon appétit 😋
Demandez a votre boucher de détailler la viande en gros cubes. Mettez-les dans une sauteuse avec l'huile d'olive, le sucre, le cumin, les gousses d'ail blanchies et les gousses d'ail "en chemise". Carottes fanes et céleri branche coupés finement et cuits rapidement à l'huile d'olive. Effeuiller le céleri et conserver les feuilles. A l'aide d'un couteau, retirer les fils des branches, puis émincer le céleri en fines lamelles.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Carottes et céleri branche au cumin recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Carottes et céleri branche au cumin recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
