SAUCE BOLOGNAISE AU THERMOMIX®
SAUCE BOLOGNAISE AU THERMOMIX®

La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de SAUCE BOLOGNAISE AU THERMOMIX® , nous espérons que vous aimerez il.

Vous pouvez avoir sauce bolognaise au thermomix® en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de sauce bolognaise au thermomix® :
  1. Préparer 2 carottes pelées et coupées en tronçons grossiers
  2. Préparer 1 oignon
  3. Vous avez besoin 20 g d'huile d'olive
  4. Vous devez vous préparer 400 g bœuf haché
  5. Vous devez vous préparer 1 verre de bouillon de volaille (ou de boeuf)
  6. Vous avez besoin 400 g coulis de tomates
  7. Utilisation 70 g concentré de tomate
  8. Préparer 1 CC sel
  9. Préparer 1 tour de poivre
  10. Vous avez besoin 1 CC sucre en poudre
  11. Vous devez vous préparer 1 petit bouquet de persil

Elle vous procurera d'excellentes sensations gustatives. Elle charmera vos papilles et vos pupilles. Sauce satay au Thermomix Voir la recette. Partager à mes amis. la recette Sauce bolognaise facile au Thermomix.

SAUCE BOLOGNAISE AU THERMOMIX® pas à pas :
  1. Faire tourner le robot vide avec couvercle sans gobelet doseur 10sec / vit 5 en y insérant le persil par l'orifice du couvercle. - - Ajouter dans le bol, l'oignon coupé en 4, les carottes et hacher 8sec / Vit 8. racler les parois du bol. - - Ajouter l'huile d'olive et cuire le tout 15min / 120°C/ Vit 1. Mettre le panier cuisson à la place du gobelet, ou le couvercle anti-projection.
  2. A la sonnerie, ajouter la viande hachée, le sel et le poivre. Cuire 10min / 100°C / vit 1 Sens inverse. - - Ajouter ensuite le bouillon, le coulis de tomate, le concentré de tomate et le sucre en poudre. - - Faire cuire 90 min / 95°C / Sens inverse Vit 1, sans gobelet doseur, mais avec panier cuisson ou couvercle anti-projection.
  3. A ce stade, vérifier la consistance, et continuer la cuisson si c'est encore trop liquide. - (Personnellement j'ai suivi la recette cookomix® et j ai ajouté 60min de cuisson, mais la sauce était beaucoup trop sèche, je conseille donc de poursuivre la cuisson petit à petit si besoin, après 90min). - - Servir chaud sur un grand plat de pâtes.

Vous cherchez une recette de sauce bolognaise au thermomix ? Cette sauce est parfaite pour les lasagnes et les pâtes, on l'adore !! le petit secret de cette sauce juste parfaite c'est de faire cuire les tomates avec leur peau et après de passer la sauce au passe coulis. Sauce bolognaise, recette facile et rapide au cookeo, companion ou thermomix Recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot companion, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici La sauce bolognaise. You can't blame the Thermomix for lack of flavour - that depends on what you put in, just as it does when you cook in a saucepan on the stovetop.

Prenez ces concepts de recettes SAUCE BOLOGNAISE AU THERMOMIX® et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette SAUCE BOLOGNAISE AU THERMOMIX® recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.