Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Marquise au chocolat et aux marrons recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire marquise au chocolat et aux marrons en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de marquise au chocolat et aux marrons :
- Vous devez vous préparer 400 g purée de marrons au naturel
- Fournir 200 g chocolat noir 70%
- Préparer 125 g beurre (ou margarine ou purée d'amande)
- Vous devez vous préparer 180 g fructose en poudre (ou sucrant de votre choix)
- Vous devez vous préparer 4 œufs entiers
- Utilisation 20 cl crème fraîche (ou crème d'amande)
- Utilisation 1 cuillère à soupe whisky
Ajoutez le whisky puis les œufs entiers, un à un, puis la crème de marrons et enfin la crème fraîche. Faites fondre le chocolat et le beurre au four micro-ondes. Mélangez bien jusqu'à ce que cela soit parfaitement lisse. Ajoutez le whisky puis les œufs entiers, un à un, puis la crème de marrons et enfin la crème fraîche.
Marquise au chocolat et aux marrons instructions :
- Préchauffez votre four à 200 degrés. - Faites fondre le chocolat et le beurre au four micro-ondes. - Mélangez bien jusqu'à ce que cela soit parfaitement lisse. Ajoutez le whisky puis les œufs entiers, un à un, puis la crème de marrons et enfin la crème fraîche. - Versez cette préparation dans un moule à cake chemisé de papier cuisson et faites cuire au bain marie 45 minutes. - Laissez refroidir et mettez-le au frigidaire. Au moment de servir, démoulez-le sur le plat de service.
- Décorez avec des marrons glacés, des écorces d’orange ou comme ici avec des rondelles de kumquats
- Une astuce qui peut être utile, lorsqu'on est débordé par les préparatifs de fêtes, est de préparer ce dessert la veille, il n’en sera que meilleur.
Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes. Ajoutez les jaunes un par un dans la préparation au chocolat en mélangeant bien entre chaque. Ajoutez le Cointreau (ou le jus d'orange) et mélangez encore. Montez les blancs en neige avec la pincée de sel et le sucre puis incorporez-les délicatement à l'appareil au chocolat. Faites fondre ensemble le beurre et le chocolat, au micro-ondes ou au bain-marie.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Marquise au chocolat et aux marrons, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Marquise au chocolat et aux marrons recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
