Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal tue seul besion 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal :
- Utilisation 1 grande aubergine
- Vous avez besoin 100 gr champignons de Paris
- Préparer 70 gr sauce ricotta parmesan
- Préparer 80 viande hachée végétale
- Préparer Sel, poivre
- Préparer 20 gr emmental râpé
Retirer les aubergines du four, laisser tiédir et ôter la majeure partie de la chair des aubergines sans entamer la peau. Ajouter la chair à la poêlée et laisser réduire. Incorporer hors du feu, la chapelure et l'œuf, bien mélanger puis garnir les aubergines rangées dans un plat à gratin. Recouvrir de mozzarelle et poudrer de parmesan.
Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal pas à pas :
- Préchauffer le four à 200°
- Coupez l'aubergine en 4. Fendez les en horizontale et verticale.
- Faire revenir dans une poêle les champignons coupés en rondelle avec la cas d'huile.
- Dans un bol, mélangez la sauce, la viande, les champignons, le sel, le poivre.
- Badigoennez légèrement les aubergines avec un peu d'huile. - Déposez sur les aubergines le mélange champignons puis l'emmental râpé.
- Enfournez 35 min.
Mélangez la tomate concassée avec l'ail, le basilic, du sel et du poivre. Dressez dans un plat à gratin en alternant les couches d'aubergines et de tomate. Ajoutez le haché végétal, les tomates concassées, le concentré de tomate, le poivre, le parmesan, les herbes de Provence et mélangez. A l'aide d'une cuillère à soupe décollez délicatement la chair des aubergines sans abîmer leur peau. Ajoutez la chair à la farce, mélangez.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
