La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran tue avoir besoin 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran :
- Vous avez besoin 150 g riz
- Utilisation 1/2 oignon rose
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Fournir 200 g pleurotes
- Fournir 1 talon de jambon
- Vous devez vous préparer 1 poignée de persil haché surgelé
- Vous avez besoin 1 pincée de filaments de safran
- Vous avez besoin huile d'olive
- Vous devez vous préparer beurre
- Fournir sel
- Utilisation piment du Périgord
Pour préparer le riz, procéder selon les directives indiquées sur l'emballage, puis ajouter les filaments de safran à l'eau de cuisson. Ajoutez la courgette et le poivron, puis faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres. Creusez un trou au milieu des légumes, ajoutez un peu d'huile et ajoutez le riz. Ajoutez l'eau, la petite dose de safran et les petits pois.
Riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran pas à pas :
- Faites cuire le riz à l'espagnol : dans une poêle faire revenir l'oignon rose et l'ail émincés dans un peu d'huile d'olive, jusqu'a ce qu'ils soient dorés. Ajoutez alors le riz et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide. Versez alors l'eau froide à hauteur et laissez cuire à feu doux (ajouter un peu d'eau si nécessaire)
- Coupez le talon de jambon en cubes, nettoyez les champignons et coupez-les grossièrement
- Dans un peu de beurre faites revenir les champignons et le jambon, laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que les pleurotes soient cuites
- Regroupez le riz avec les champignons et le jambon.
- Ajoutez le persil haché et le safran, mélangez.
- Servez avec un peu de parmesan
Un risotto raffiné, et qui pour une fois ne ressemble pas à de la bouillie !. La recette que je vous propose aujourd'hui, commence par "ri" et finit par "to".eh oui, il s'agit d'un risotto, mais pas n'importe lequel : un risotto au safran, onctueux et croquant à la fois, par le mariage de ses. Faire revenir sur feu doux, en remuant avec une cuillère de bois, jusqu'à ce que les grains de riz deviennent translucides. Laisser cuire une quinzaine de minutes en ajoutant de temps en temps le reste du bouillon. Mettre le safran à la fin et remuer.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Riz à l’espagnol, pleurotes et jambon au safran recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
