La plupart des gens ont abandonné sauté de porc au cidre à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de sauté de porc au cidre! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire sauté de porc au cidre tue avoir besoin 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de sauté de porc au cidre :
- Vous avez besoin 1 kg d'échine de porc
- Préparer 2 bouteilles de cidre brut
- Vous avez besoin 3 oignons
- Utilisation 1 litre bouillon de volaille
- Fournir Sel,poivre en quantité suffisante
- Utilisation Beurre en quantité suffisante
- Fournir BEURRE MANIÉ POUR LIÉ LA SAUCE : 15 G DE FARINE + 15G DE BEURRE
Misez sur une cuisson douce pour une viande tendre et fondante à souhait et le tour est joué ! Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Ce qui donne ce goût si particulier au plat de Christelle, c'est le cidre dont est arrosée la viande de porc pendant sa cuisson.
Sauté de porc au cidre pas à pas :
- Commencez par couper les échines en morceaux, salez, poivrez et mettez à mariné dans du cidre pendant 12 h.
- Dans une cocotte en fonte mettez du beurre et faites revenir les morceaux d'échine à feu moyen. Quand la viande est bien revenue débarassez là et reservez.
- Coupez les oignons et mettez les dans la cocotte à revenir avec les sucs de la viande, ajoutez une noisette de beurre si nécessaire.
- Quand les oignons sont bien revenus, remettez la viande dans la cocotte et mélangez bien et salez.
- Ajoutez le cidre, le bouillon de volaille et laissez mijoter à feu doux pendant 2 h avec le couvercle.
- Au bout de 2h lié la sauce sur le feu avec le beurre manié.
- Poivrez hors du feu et goûtez pour réajuster l'assaisonnement si nécessaire.
- Dégustez avec du riz ou autre.
Une viande originale à accompagner avec des légumes de saison. Voir la recette : Sauté de porc au cidre; Mon livre : Ajouter la recette; Canard Bio rôti aux. Sauté de dinde à la crème. Sauté de porc au cidre; Sauté de porc au cidre. Préparation Coupez la pointe de porc en gros cubes.
Maintenant que vous avez revu la recette de Sauté de porc au cidre, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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