Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Tarte aux Courgettes et Saumon fumé est peut-être parfaite pour vous.
À cuire tarte aux courgettes et saumon fumé tue seul besion 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte aux courgettes et saumon fumé :
- Vous devez vous préparer Ingrédient pour la pâte brisée :
- Fournir 220 g farine semi-complète ou autre
- Fournir 1 œuf
- Fournir 100 g fromage blanc 0%
- Vous devez vous préparer 1 c. à café sel
- Vous devez vous préparer 1 c. à café Curcuma
- Préparer 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Fournir 5 feuilles de Basilic frais
- Vous avez besoin Ingrédients pour la garniture :
- Vous devez vous préparer 2 Courgettes
- Vous avez besoin 400 g Saumon fumé
- Préparer 15 cl crème liquide
- Préparer 2 œufs
- Vous devez vous préparer 1 poignée de fromage râpé (optionnel)
- Utilisation Herbes aromatiques de votre choix ici Aneth
- Fournir Sel et Poivre Moulin
Versez les œufs battus en omelette avec le sel, le poivre, le. Vous cherchez une recette de tarte courgette et saumon fumé ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte couronne aux courgettes jaunes, chèvre, origan et huile d'argan.
Tarte aux Courgettes et Saumon fumé instructions :
- Pour la pâte brisée : Mélangez tous les ingrédients sauf le Basilic dans votre robot pâtissier avec le pétrin et pétrir - pendant 5 mn. Ajoutez le Basilic ciselé et pétrir 1 mn. Filmez et laissez reposer minimum 40 mn au frais.
- Préchauffez le four à 200 ° C.
- Farinez le plan de travail et étalez la pâte suivant la forme souhaitée. Foncez le moule avec la pâte et piquez-la avec une fourchette. Réservez au frais. - Lavez et coupez les extrémités des courgettes. A l'aide d'une mandoline coupez les courgettes en fines lamelles dans le sens de la longueur. Coupez le saumon fumé en lanières. Déposez une lanière de Saumon sur une lamelle de courgette et roulez. Déposez sur le fond de tarte et ainsi de suite jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Battez les œufs avec la crème. Ajoutez les herbes aromatiques, salez et poivrez à votre convenance puis mélangez. - Versez la préparation à l'aide d'une louche sur toute la tarte. Ajoutez le fromage râpé. - Enfournez pour 35 à 45 mn selon les fours et la coloration souhaitée. - - Bonne dégustation !
La tarte au saumon s'accompagnera idéalement d'une salade verte pour un repas frais et léger. Assaisonnée de brins d' aneth fraîche, on pourra oser La tarte au saumon se préparera aussi bien avec du saumon frais que du saumon fumé et une tarte saumon-courgettes sera très appréciée. Y mettre les tranches de saumon fumé, ajouter au dessus les courgettes puis recouvrir le tout du mélange avec le yaourt. Coupez vos tranches de saumon et recouvrez les courgettes préalablement disposées au fond de la tarte avec ces dernières. Pendant ce temps, faites cuire les tagliatelles « al dente ».
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Tarte aux Courgettes et Saumon fumé recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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