En général, les gens n’osent pas cuisiner pavlova compotée figues framboises car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pavlova compotée figues framboises! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À faire pavlova compotée figues framboises tue avoir besoin 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pavlova compotée figues framboises :
- Vous devez vous préparer Meringue française :
- Utilisation 3 blancs d’œuf
- Préparer 200 g sucre en poudre
- Préparer Compoté figue:
- Vous devez vous préparer 3 figues
- Préparer 10 g d’eau
- Vous devez vous préparer 10 g sucre en poudre
- Préparer Quelques goutes de jus de citron
- Utilisation Chantilly/mascarpone
- Fournir 200 g mascarpone
- Vous devez vous préparer 50 g sucre glace
- Préparer Poudre de vanille
- Vous avez besoin 1 barquette de framboise
- Vous avez besoin Des amandes effilées pour la décoration
Jeter en pluie la pectine intimement mélangée au sucre, et remuer Vous pouvez dresser la pavlova quelques heures à l'avance, je vous conseille dans ce cas de la chablonner (cela consiste à étaler une fine couche de. La Pavlova est un dessert composé d'un disque de. Pavlovas aux figues, framboises et sirop de grenade Une pavlova c'est un dessert que je fais très souvent en variant les fruits selon la saison. Préparez la décor : fouettez la crème très froide en chantilly dans un saladier, ajoutez le sucre glace et le colorant.
Pavlova compotée figues framboises instructions :
- Au robot montez les blancs en neige en incorporant en 3 fois le sucre afin de bien les serrer. La meringue est prête lorsqu’elle est brillante et quelle forme un bec d’oiseau.
- Pochée la meringue en formant des petits nids et enfournez 1h45 à 90degré dans un four préalablement pré chauffé.
- Préparez la compotée de figue. Coupez vos figues en petit morceaux. Les mettre dans une poêle avec le sucre l’eau et les gouttes de jus de citron. Faire chauffer le tourteau à feu doux pendant plusieurs minutes
- Laissez refroidir la préparation.
- Chantilly / mascarpone: au fouet, détendre votre mascarpone avec le sucre glace et la vanille en poudre. Mettre la préparation dans une poche à douille munie d’une douille de votre choix.
- Dans les meringues en nid, déposez votre compotée et une framboise fraîche. Pochez votre chantilly. Pour plus de gourmandise mettre de la compotée de figues dans vos framboises de décorations et ajoutez des amandes effilées
Au moment de servir, couvrez le socle en meringue de sorbet puis de cette chantilly. Répartissez les framboises dessus et servez sans attendre. Astuces et conseils pour Pavlova à la framboise Dans l'espace laissé libre, répartissez la compotée de figues. Pochez la chantilly de manière à recouvrir la compotée et une partie de la meringue, en laissant bien visibles les bords de la pavlova. Pour finir, coupez les figues en quartiers fins et disposez les sur le dessus de la pavlova.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Pavlova compotée figues framboises, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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