Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Gâteau d'anniversaire au chocolat recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire gâteau d'anniversaire au chocolat tue seul besion 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gâteau d'anniversaire au chocolat :
- Fournir Pour la mousse :
- Utilisation 6 oeufs
- Utilisation 200 g chocolat
- Vous devez vous préparer Pour le gâteau :
- Fournir 160 g farine
- Préparer 250 g sucre en poudre
- Préparer 1 sachet de levure
- Préparer 2 tablettes de chocolat à dessert
- Préparer 8 oeufs
- Vous avez besoin 250 g beurre
L'anniversaire de votre enfant approche à grands pas et vous souhaitez lui préparer un gâteau au chocolat original ? Il y a des jours pas comme les autres où l'on a envie de desserts sublimes. Ce gâteau d'anniversaire est de ceux-là avec son biscuit, sa crème et sa ganache divinement chocolat. Alors, plantez les bougies, soufflez et savourez.
Gâteau d'anniversaire au chocolat pas à pas :
- Réalisation de la mousse. Faire fondre le chocolat au bain marie et séparer les blancs et les jaunes dans deux récipients différents. Monter les blancs en neige et y ajouter une pincée de sel. Mélanger les jaunes avec le chocolat fondu et incorporer délicatement le mélange aux blancs en neige, puis réserver au frigo pendant 2h.
- Réalisation du gâteau. mélanger le sucre, la levure et la farine. Battre les œufs et les ajouter au mélange.
- Faire fondre le beurre et le chocolat et les ajouter à la pâte.
- Battre le tout au batteur.
- Verser l'appareil dans un moule et faire cuire pendant 30 minutes dans un four à 180°
- Une fois le gâteau refroidi, le couper en deux dans l'épaisseur. Étaler la mousse au chocolat sur la partie inférieure, puis recouvrir avec la partie supérieure.
Préparer un gâteau d'anniversaire au chocolat n'est pas si difficile que vous pouvez le penser. Moi, comme je suis gourmande, je préfère les gâteaux faits maison. Au cas où je choisis un gâteau de pâtisserie, il sera préparé par un chef pâtissier, dont je connais les oeuvres. Les recettes de Gâteau au chocolat sont très variées , aujourd'hui je vous propose la recette de gâteau au chocolat gourmand. Il est composé de génoise au chocolat, glaçage et ganache.
Depuis que vous avez revu la recette Gâteau d'anniversaire au chocolat et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gâteau d'anniversaire au chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
