Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Chantilly à la crème fraîche est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire chantilly à la crème fraîche en utilisant 2 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de chantilly à la crème fraîche :
- Utilisation 1 pot crème fraîche (50cl rouge)
- Fournir 100 g sucre glace
Verser la crème avec le sucre glace dans un saladier. Mélanger dans le saladier la crème, la mascarpone, le sucre et la vanille. Débarrasser rapidement cette chantilly dans un bac froid et la rager au froid. Vous pouvez utiliser cette chantilly comme la vrai.
Chantilly à la crème fraîche instructions :
- Dans un robot mettre la crème fraîche et commencer à la battre à vitesse moyenne, pour la détendre. Ensuite augmenter à pleine vitesse, une fois bien montée ajouter le sucre glace en pluie. Continuer de battre 2/3 min pour bien l'intégrer. C'est prêt vous n'avez plus qu'a mettre en poche et l'utiliser. Pour moi c'était pour mes cookies fraise Chantilly et cookies chocolat
Concrètement une chantilly, c'est une crème « grasse » que l'on fouette avec du sucre. Le souci de cette chantilly « basique », c'est qu'elle ne tient pas bien à court terme et elle peut vite retomber. Pour encore plus de saveurs et de gourmandise, vous pouvez parfumer votre crème chantilly au chocolat, en y incorporant du cacao amer en poudre ou une cuillère de pâte à tartiner. Pour plus d'originalité, vous pouvez aussi parfumer votre crème chantilly avec de la cannelle en poudre. Quiche, chantilly, gratin… la crème fraîche n'a plus le monopole des recettes les plus gourmandes !
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Chantilly à la crème fraîche n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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