Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Velouté de Potimarron / Châtaignes & Curcuma vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire velouté de potimarron / châtaignes & curcuma en utilisant 11 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de velouté de potimarron / châtaignes & curcuma :
- Utilisation 1 potimarron
- Préparer 2 Pommes de terre
- Utilisation 150 Grammes de Châtaigne
- Préparer 1 Oignons et demi
- Vous devez vous préparer 2 Gousses d’ail
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à café Curcuma en poudre
- Utilisation 1 pincée de Muscade
- Vous devez vous préparer 20 grammes de Beurre
- Fournir Crème fraîche
- Utilisation 1 cube bouillon
- Fournir 1 feuille de laurier
Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot.. Un velouté au potimarron et aux châtaignes, c'est rapide à faire et vous vous régalez. Mettez les cubes de potimarron dans une casserole et couvrez-les d'eau. Quelques minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les châtaignes.
Velouté de Potimarron / Châtaignes & Curcuma instructions :
- Éplucher le potimarron et les pomme de terre
- Couper les Potimarron, les pommes de terre.
- Émincé les oignons et l’ail
- Faire blondir l’ail et oignons
- Colorer le potimarron et les pomme de terre (5 à 10 minute)
- Couvrir d’eau ajoutez les aromates et les châtaignes
- Laisser mijoter à feu doux 45 minutes
- Une fois les légumes cuits mixer la soupe un bon moment que la soupe soit bien veloutée
- Passer la au chinois
- Ajouter la crème à votre convenance
- Server en émiettant une Châtaigne dans chaque assiettes
Vous pouvez en réserver quelques unes et les émietter pour les servir sur le velouté. Recette Velouté de potiron aux châtaignes. Verser le lait, l'eau, la noix de muscade et la cannelle dans une casserole et y ajouter le potiron. Passer le tout au mixeur avec les châtaignes et le beurre. Décorez d'un trait de crème, d'une poignée de châtaignes caramélisées et de quelques gouttes d'huile de noix.
Prenez ces Velouté de Potimarron / Châtaignes & Curcuma idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Velouté de Potimarron / Châtaignes & Curcuma recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
