Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner layer cake à la farine de châtaigne et cacao de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de layer cake à la farine de châtaigne et cacao! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir layer cake à la farine de châtaigne et cacao en utilisant 20 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de layer cake à la farine de châtaigne et cacao :
- Vous devez vous préparer Pour le biscuits
- Vous devez vous préparer Ingrédients secs
- Vous avez besoin 200 g farine de riz complet
- Vous avez besoin 100 g farine de châtaigne
- Préparer 150 g sucre (ici fructose)
- Utilisation 60 g fécule de maïs
- Vous devez vous préparer 60 g poudre d'amande
- Fournir 60 g cacao en poudre
- Fournir 10 g levure en poudre
- Préparer 2 CAS de psyllium
- Utilisation 1 CAC de bicarbonate
- Vous avez besoin Ingrédients liquides
- Préparer 60 cl lait végétal
- Préparer 9 cl d'huile neutre
- Fournir 2 cl vinaigre de cidre
- Fournir Pour la crème
- Vous avez besoin 500 g tofu soyeux (la marque Soy a un goût très neutre idéale en pâtisserie) (les végétariens pourront utiliser du mascarpone)
- Vous avez besoin 300 g crème de marron
- Fournir 10 cl d'huile de coco désodorisée
- Vous avez besoin 60 g cubes d'écorces d'orange confite
Voici un layer cake en cuisine végétalienne et sans gluten. Sa base biscuit est faite avec de la farine de riz et de châtaigne, réhaussée par du cacao, et sa crème : du tofu soyeux battu avec de la crème de châtaigne. Et je ne suis pas peu fière. Sa base biscuit est faite avec de la farine de riz et de châtaigne, réhaussée par du cacao, et sa crème : du tofu soyeux battu avec de la crème de châtaigne.
Layer cake à la farine de châtaigne et cacao instructions :
- Faites préchauffer votre four à 180°C. - - Dans la cuve de votre robot pâtissier, mélangez tous les ingrédients secs du biscuits : la farine de riz complet, la farine de châtaigne, le sucre, la fécule, la poudre d'amande, le cacao en poudre, le psyllium, la levure et le bicarbonate. - Dans un bol mélangez tous les ingrédients liquides du gâteau : lait végétal, huile et vinaigre. - Versez sur le mélange sec, en laissant tourner le robot plusieurs minutes, jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Huilez 3 moules de 18/20 cm de diamètres et versez la pâte équitablement dedans (ou en 3 fois, si vous n'avez qu'un seul moule). - Glissez au four pour 15 à 20 minutes environ. - Les biscuits doivent être secs à coeur.
- Attendez qu'ils refroidissent pour démoulez, laissez refroidir sur une grille, puis au réfrigérateur 1 heure ou 2, mieux une nuit.
- Préparez la crème, en mixant le tofu soyeux égoutté, la crème de châtaigne et l'huile de coco désodorisée fondue. - Réservez au frais au moins 1 heure ou 1/2 au congélateur, de manière à avoir une crème plus facile à travailler.
- Montez le layer cake. - Découpez le dessus des gâteaux si ces derniers ont trop monté, de façon à avoir de beaux disques. - Posez le premier disque sur un plat et nappez de crème. Parsemez de cubes d'écorce d'orange confites. - Posez le deuxième disque dessus et procédez à la même opération. - Venez ensuite disposez le dernier disque de gâteau et recouvrez le tout de crème. - Décorez et réservez votre layer cake au réfrigérateur.
L'astuce, de l'huile de coco désodorisée intégrée à la crème, pour la tenue. Préparez la crème, en mixant le tofu soyeux égoutté, la crème de châtaigne et l'huile de coco désodorisée fondue. Layer cake à la farine de châtaigne et cacao instructions. Dans la cuve de votre robot pâtissier, mélangez tous les ingrédients secs du biscuits : la farine de riz complet, la farine de châtaigne, le sucre, la fécule, la poudre d'amande, le cacao en poudre, le psyllium, la levure et le bicarbonate. Et je ne suis pas peu f..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Layer cake à la farine de châtaigne et cacao, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Layer cake à la farine de châtaigne et cacao recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
