En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner gâteau crotte "emoji" façon number cake parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gâteau crotte "emoji" façon number cake! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire gâteau crotte "emoji" façon number cake tue avoir besoin 21 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau crotte "emoji" façon number cake :
- Préparer Coulis de framboises:
- Vous avez besoin 500 g framboises (j'ai pris des surgelées)
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe sucre semoule
- Utilisation quelques gouttes de jus de citron
- Vous avez besoin Ganache choco/framboises:
- Vous devez vous préparer 200 g chocolat noir
- Préparer 200 g coulis de framboises
- Fournir 100 g crème liquide
- Préparer Ganache chocolat:
- Utilisation 200 g chocolat noir
- Fournir 100 g crème liquide
- Fournir Pâte sablée chocolat:
- Utilisation 205 g farine
- Vous devez vous préparer 120 g beurre mou
- Préparer 90 g sucre glace
- Fournir 15 g poudre d'amandes
- Fournir 1 oeuf
- Préparer 35 g cacao non sucré
- Utilisation 1 pincée de sel
- Utilisation Décoration:
- Utilisation pâte à sucre blanche, rouge et noire
Hors du feu, ajoutez-y le chocolat noir en. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Lapin façon Number cake 🐇 (Noisette- Praliné) ! Comment ne pas se laisser tenter par un number cake? Recette incluse au dos du pack.
Gâteau crotte "Emoji" façon number cake pas à pas :
- Il faut faire le coulis de framboises. Pour cela, passez les framboises au mixeur avec le sucre et le jus de citron. Passez le jus obtenu au chinois, pour ôter les graines.
- Avec le coulis de framboises obtenu, on va faire la ganache choco/framboise. Portez le coulis à ébullition. Hors du feu, ajoutez-y le chocolat noir en morceaux, mélangez. Le chocolat doit être complètement fondu. Ajoutez la crème liquide bien froide, versez le tout dans une assiette creuse, filmez au contact et placez au frais au moins 4h. Je laisse la nuit.
- Passons à la ganache au chocolat. Dans une casserole, portez la crème à ébullition. hors du feu, mettez-y le chocolat en morceaux. mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu. La crème doit être homogène. versez le tout dans une assiette creuse, filmez au contact et placez au frais au moins 4h. (je laisse la nuit)
- Passons à la pâte sablée au chocolat. Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs. Ajoutez le beurre mou en morceaux, ainsi que l'œuf. Sablez du bout des doigts. c'est cette opération qui donnera du croquant à la pâte. Faites une boule de pâte, filmez et placez au frais au moins 1h.
- Cuisson de la pâte. Préchauffez le four à 180°. Coupez la boule de pâte en 2 parts égales. Etalez 1 morceau de pâte et à l'aide d'un gabarit que vous aurez préalablement dessiné sur une feuille, donnez-lui une forme de crotte. Enfournez pour environ 10 à 15 minutes, à 180°. Répétez l'opération avec le 2e morceau de pâte.
- Faites les ganaches montées. Placez la ganache choco/framboise dans un récipient et à l'aide d'un batteur électrique montez-là comme vous le feriez avec une chantilly. Faites de même avec la ganache au chocolat.
- Montage du gâteau. Placez un sablé crotte refroidi sur un plat. Mettez la ganache choco/framboise dans une poche à douille à douille lisse. Pochez sur l'ensemble du sablé. Posez délicatement le 2e sablé sur la ganache choco/framboise. Pochez cette fois la ganache au chocolat sur le dessus du gâteau, toujours avec la douille lisse. Placez au frais jusqu'au moment de servir.
- Pour la déco en pâte à sucre, il suffit d'étaler la pâte à sucre et de découper les formes voulues. Placez-les au dernier moment sur le gâteau. La pâte à sucre craint le froid.
- Bonne dégustation. Vous trouverez d'autres recettes sur mon blog: https://www.mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com ainsi que sur ma page Facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale/960421097467849/
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Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Gâteau crotte "Emoji" façon number cake, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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