Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Cake chocolat façon rocher est peut-être parfaite pour vous.
À faire cake chocolat façon rocher tue seul besion 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cake chocolat façon rocher :
- Fournir Pour le cake :
- Préparer 100 gr chocolat noir
- Vous devez vous préparer 3 oeufs
- Utilisation 125 gr sucre semoule
- Vous avez besoin 75 gr poudre d'amande
- Vous devez vous préparer 50 gr farine
- Préparer 100 gr beurre doux
- Vous devez vous préparer Pour le glaçage :
- Préparer 200 gr chocolat au lait
- Préparer 20 gr beurre de cacao
- Fournir 50 gr noisettes hachées et torréfiées
Dans un saladier, blanchissez les jaunes en le fouettant avec le sucre. Incorporez la farine, le cacao, la cannelle et la levure tamisées puis le lait et le chocolat fondu. Dans le premier bol, ajoutez le chocolat fondu et dans l'autre le sucre vanillé. Versez les pâtes en alternant les couches et lissez à la spatule.
Cake chocolat façon rocher instructions :
- Faire fondre au bain-marie le chocolat noir + le beurre en morceau.
- D’un autre côté, battez les œufs plus le sucre dans un cul de poule.
- Ajoutez le chocolat fondu à la préparation précédente.
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- Incorporez petit à petit la farine tamisée + la poudre d’amandes
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- Versez la préparation dans un moule à cake généreusement beurré et enfournez pour 30 min à 175 °C : vérifiez bien la cuisson, la pointe du côté est quasiment sèche mais pas complètement ! - Démoulez le cake une fois tiède et laissez refroidir au complet avant de le glacer.
- Préparez le glaçage : Faites fondre au bain marie le chocolat et ajoutez le beurre de cacao puis les noisettes torréfiées. - Glacez le gateau avec cette préparation. En séchant, le glaçage deviendra croquant !
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Prenez ces concepts de recettes Cake chocolat façon rocher et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Cake chocolat façon rocher recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
