En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner karantika de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de karantika! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire karantika en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de karantika :
- Utilisation 01 verre de farine de pois chiches
- Fournir 01 oeuf
- Vous avez besoin 02 c à s d'huile de tournesol
- Vous avez besoin 1/2 c à c de sel
- Vous avez besoin 1/2 c à c de cumin
- Fournir 01 pincé de poivre noir
- Vous devez vous préparer 1/2 L d'eau
It is best served sliced with bread and a bit of harissa or on crackers. Baking time can be decreased to make a mushier version. A food processor is used to make sure you get a smooth combination of. Karantika - a homemade version of the popular Algerian street food.
Karantika pas à pas :
- Dans un saladier mélanger au fouet ou à la fourchette l'oeuf, l'huile, le sel, le cumin,et le poivre noir. Ajouter l'eau puis la farine de pois chiches et bien mélanger.
- Préchauffer le four à 220 degrès. Huiler dégèrement un moule pour 4 personnes puis verser l'appareil à karantika en en le passant par une passoir. Enfourner pendant 20 à 25 mns selon les fours jusqu'à belle coloration. laisser refroidir un peu avant de servir. bon appétit
- Remarque: on peut accompagner la karantika de feuilles de salade, de fromage rapé et d'autres légumes crus au choix.
A chickpea flour (gram / besan flour) 'flan'. It's savoury, cumin-heavy and makes an excellent vegetarian sandwich filling. Usually sold in thick wobbly wedges or, in a sandwich along with fries and harissa - hot pepper paste. The calentica or karantika, كرنتيكا in Arabic, made with chickpeas flour, it is consumed preferably hot, and often sold by street vendors in especially major cities in northern Morocco. Karantika is an Algerian dish , served in some regions in Morocco as well.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Karantika, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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