La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Quiche aux légumes , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir quiche aux légumes en utilisant 18 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de quiche aux légumes :
- Vous avez besoin Ingrédients pour la pâte salée
- Vous devez vous préparer 100 g margarine froide
- Vous avez besoin 1 jaune d’œuf
- Utilisation 1 c.à.s de l’huile végétale
- Préparer 1/2 c.à.c de moutarde
- Vous avez besoin 1/2 c.à.c de levure chimique
- Utilisation 1/2 c.à.c de sel
- Utilisation 3 à 4 c.à.s de lait froid
- Préparer 250 g farine tamisée
- Vous avez besoin Ingrédients pour la farce
- Préparer 2 oignons émiettés
- Fournir 3/3 poivrons verts/rouges découpés
- Vous devez vous préparer 2 pommes de terre coupées en dés
- Vous avez besoin 1 tomate râpée
- Préparer 2 œufs entiers
- Fournir 250 ml lait
- Utilisation 1 portion de fromage
- Préparer Fromage râpé et persil
Vider les tomates, ne garder que la chair, les couper en petits dés. Etaler la pâte dans un moule à tarte. Battre les oeufs avec la crème fraîche, saler,. Vous cherchez une recette de quiche aux légumes grillés ?
Quiche aux légumes pas à pas :
- Dans un saladier, fouettez la margarine avec de l’huile et la moutarde, additionnez le jaune d’œuf et le sel, homogénéisez le tout puis rajoutez la moitié de la farine avec de la levure, mélangez avec les bouts des doigts, ensuite incorporez l’autre moitié en deux phase. Ramassez l’appareil sableux avec peu de lait, filmez la pâte formée et laissez au frais une heure de suite.
- Dans une poêle huilée, faites revenir les oignons puis les poivrons, ensuite rajoutez la tomate, laissez cuire pour mettre enfin la pomme de terre frittée et le persil émietté. Préparez la sauce, dans un bol à mixeur, mixez le fromage avec le lait puis y rajoutez les 2 œufs et le blanc restant, une pincée de sel et du poivre noir, fouettez jusqu’à obtention d’une sauce pour mariner la farce.
- Étalez la pâte au rouleau à pâtissier, sur un papier cuisson puis transvasez-la vers un moule à quiche (25 cm), enfoncez les bords, égalisez-les et piquez le fond avec de la fourchette. Versez par-dessus la marinade, mettez du fromage râpé sur la face puis enfournez à 140°C pendant 45 min à 1h de suite. Laissez refroidir pour découper en tranche, parsemez avec du persil fraîche.
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par La p'tite cuisine de Pauline. Votre quiche aux légumes d'été se dévorer chaude ou froide, seule ou accompagnée d'une salade…c'est comme vous voulez ! Le petit + Pour les amateurs de fromage, vous pouvez disposer quelques rondelles de fromage de chèvre sur le dessus de la tarte aux légumes juste avant de l'enfourner. Recette Quiche aux légumes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Quiche aux légumes d'été.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Quiche aux légumes, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Quiche aux légumes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
