La plupart des gens n’osent pas cuisiner boeuf sauté à la sauce de soja parfumée à la coriandre de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de boeuf sauté à la sauce de soja parfumée à la coriandre! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire boeuf sauté à la sauce de soja parfumée à la coriandre tue avoir besoin 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de boeuf sauté à la sauce de soja parfumée à la coriandre :
- Vous devez vous préparer 400 g Bœuf (filet pur) coupé en tranches de 3 cm de long
- Vous avez besoin 1 c à s et demi, de sauce de soja clair
- Préparer 1/2 c à s de maïzena
- Préparer 1/2 c à s de poudre de gingembre
- Vous devez vous préparer 2 pincée de sel et de poivre noir (ou plus, suivant votre goût)
- Utilisation 1/2 c à s de sucre fin
- Fournir 1 c à s d'huile végétale
- Préparer 1 bol de poivrons (3 couleurs) coupés en dés
- Utilisation 4 champignons shiitakes (frais ou séchés pour moi)
- Préparer 1 oignon moyen coupé grossièrement
- Préparer 1 bouquet de coriandre fraîche
- Fournir Riz blanc parfumé
- Fournir Vin rouge du Midi
Pendant ce temps, nettoyer les poivrons, les épépiner et les couper en petits morceaux. Aujourd'hui, c'est sa délicieuse recette du bœuf sauté sauce soja que. Couper le bœuf en fines lamelles et effeuiller la coriandre. Ludique si on l'accompagne de. baguettes.
Boeuf sauté à la sauce de soja parfumée à la coriandre pas à pas :
- Découper la viande de bœuf et la mettre dans un récipient avec la sauce de soja, maïzena,sel et poivre,le gingembre, et l'huile. Laissez reposer 1h.
- Hachez l'oignon, Nettoyer et coupez les poivrons et hachez la coriandre
- Dans un wok, mettre l'huile et une fois chaude, mettre l'oignon et bien le saisir.
- Puis, versez la viande tout en mélangeant pour la saisir et ajoutez après, le sel et le poivre, le sucre fin et les champignons.
- Terminer par la coriandre et continuez la cuisson quelques minutes.
- Dans un bol, mettre le riz qui a été cuit auparavant et dans un autre, la viande. Un bon petit vin rouge du Midi (France), se marie bien avec ce repas. Bon appétit
Couper la viande en fines et longues lanières. Dans un saladier, mélanger la sauce soja, le vin cuit, l'huile de sésame et la maïzena. Pendant ce temps, peler et râper le gingembre. Mettre l'eau à bouillir pour cuire les pâtes. Pendant ce temps, couper la viande en lamelles.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Boeuf sauté à la sauce de soja parfumée à la coriandre, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Boeuf sauté à la sauce de soja parfumée à la coriandre recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
