La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Tarte au yaourt, compotée de poires à la vanille et pâte sucrée au cacao recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir tarte au yaourt, compotée de poires à la vanille et pâte sucrée au cacao en utilisant 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte au yaourt, compotée de poires à la vanille et pâte sucrée au cacao :
- Fournir Pour la pâte sucrée
- Fournir – 250g de farine blanche
- Vous devez vous préparer – 1 œuf
- Vous avez besoin – 100g de beurre mou
- Vous devez vous préparer – 80g de sucre glace
- Fournir – 80g de cacao
- Utilisation Pour la garniture
- Utilisation – 200g de poires
- Fournir – 250g de yaourt (ou fromage blanc)
- Utilisation – 1 gousse de vanille
- Vous avez besoin – quelques noisettes concassées
Dans un récipient, verser le sucre, les jaunes d'oeufs et la crème liquide. Tarte aux poires sur une compote de poires. Versez la "compote" dans un saladier. Ajoutez les œufs, le sucre, la farine et la crème fraîche.
Tarte au yaourt, compotée de poires à la vanille et pâte sucrée au cacao pas à pas :
- Dans un saladier, tamisez la farine, le sucre glace et le cacao. Ajoutez l’œuf et mélangez soigneusement. Ajoutez le beurre mou et sablez à l’aide de vos doigts. La mélange précédent doit absorber le beurre.
- Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte bien homogène et formez une boule. Filmez la boule de pâte et préservez au froid au minimum 1h. Sur un plan de travail farinez, étalez la pâte finement (environ 5mm d’épaisseur) et détaillez de la forme souhaitée selon votre moule.
- Faites cuire le fond de tarte à blanc pendant 15 minutes à 180°C. - Sortez la tarte et laissez refroidir.
- Une fois le fond de tarte froid, versez le yaourt afin de créer une première couche à votre tarte. Mettre la tarte au frais.
- Épluchez et coupez en dés les poires. Faites les cuire dans une casserole avec un fond d’eau jusqu’à ce qu’elles compotent. Ajoutez la vanille.
- Une fois refroidie, disposez la compote de poire-vanille, par dessus la couche de yaourt.
- Parsemez la tarte de quelques noisettes concassées pour le décor … ou laissez parler votre imagination
Vous pouvez également ajouter une cuillère à café d'extrait de vanille ou de cannelle. Ajoutez la farine (mettez-en autant qu'il en faut, afin que la pâte s'effrite sous vos doigts). Une fois la pâte prête, parsemez-la sur la tarte. Tartare de Poires, Vanille et Cannelle. En cuisine avec cette belle idée de recette de tartare de poires, vanille et cannelle.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Tarte au yaourt, compotée de poires à la vanille et pâte sucrée au cacao est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tarte au yaourt, compotée de poires à la vanille et pâte sucrée au cacao recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
