Recette tiramisu
Recette tiramisu

Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Recette tiramisu est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.

À faire recette tiramisu tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de recette tiramisu :
  1. Utilisation 5 gros jaunes d'oeuf
  2. Vous devez vous préparer 1 2/3 tasse (400 ml) crème épaisse, froide
  3. Vous devez vous préparer 46-50 Savoiardi biscuits (Ladyfingers)
  4. Préparer 2 boîtes fromage frais
  5. Préparer 2 cuillères à soupe gélatine
  6. Vous devez vous préparer 1/2 tasse + 2 c. À soupe (125g) de sucre
  7. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  8. Vous devez vous préparer 1 1/2 tasse sirop de café
  9. Préparer Cacao pour saupoudrer

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Recette tiramisu instructions :
  1. Préparez le sirop de café: mélangez le café chaud avec 2 cuillères à café de sucre, versez dans un grand plat et laissez refroidir.
  2. Préparez la garniture: placez les jaunes d'œufs et le sucre dans un grand bol résistant à la chaleur et posez sur une casserole avec de l'eau frémissante (bain marie). Assurez-vous que le fond du bol ne touche pas l'eau. commencer à fouetter constamment, jusqu'à ce que le sucre soit dissous.La température tempérée du jaune d'oeuf devrait atteindre 154-158 ° F. retirer le bol du feu et laisser refroidir. Ajoutez ensuite le fromage frais et la gélatine.
  3. Dans un autre bol, fouetter la crème épaisse froide jusqu'à obtenir des pics fermes. Incorporer la crème fouettée dans le mélange de la garniture, Mettre de côté.
  4. Assemblage: trempez chaque doigt de dame dans le mélange de café pendant 1 à 2 secondes. Placer dans le plat du bas. Si nécessaire, cassez quelques doigts de dame pour les mettre dans le plat. Étalez la moitié de la crème sur les doigts de dame trempés. Répétez avec une autre couche de doigts de dame et étalez le reste de crème sur le dessus. Couvrir et réfrigérer le tiramisu pendant au moins 6 heures.
  5. Juste avant de servir, saupoudrer de cacao en poudre.

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Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Recette tiramisu, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

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