La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner sauce poivron et beurre de homard de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de sauce poivron et beurre de homard! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire sauce poivron et beurre de homard tue avoir besoin 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de sauce poivron et beurre de homard :
- Vous devez vous préparer 1 poivron jaune (ou rouge)
- Vous avez besoin 1 belle CS de préparation de homard pour tartinade (disponible au rayon apéritif)
- Préparer 3 CS crème fraîche
- Vous avez besoin 1 filet d'huile d'olive
Chauffer doucement afin de faire fondre le beurre et d'infuser les saveurs. Faites cuire un homard dans de l'eau bouillante, ensuite ouvrez-le en deux, déposez dessus une petite noix de beurre et une pincée de safran. Faites cuire à four moyen jusqu'à ce que la chair soit légèrement dorée, servir chaud Sitôt les beaux jours, que du bonheur ! Couper les homards encore vivants en deux (âme sensible s'abstenir.).
Sauce poivron et beurre de homard pas à pas :
- Laver et évider le poivron, le couper en morceaux.
- Faire revenir le poivron dans l'huile d'olive un moment pour le colorer, et une fois coloré, couvrir d'un peu d'eau, 1/2 tasse suffit.
- Laisser cuire à couvert jusqu’à ce que le poivron soit complètement fondant.
- Une fois cuit, le transvaser avec un peu d'eau de cuisson dans un blender. y ajouter le beurre de homard, la crème fraîche et mixer jusqu'à obtention d'une consistance veloutée.
- Filtrer le tout au chinois pour ne pas garder les résidus de peau du poivron, désagréables en bouche, et réserver au frais avant de vous en servir.
- Astuce : cette sauce peut aussi servir dans un plat de pâtes au crevettes ou au saumon
Attention ne pas laisser trop longtemps. Dans une marmite, portez à ébullition une grande quantité d'eau additionnée de gros sel. Posez-les à plat sur une planche et, avec un couteau bien aiguisé, fendez-les en deux dans le sens de la longueur. Le homard au beurre persillé est un plat que l'on déguste principalement lors des fêtes de fin d'année : Noël et/ou le Jour de l'An. Le homard est un crustacé à la chair fine et savoureuse, que le beurre persillé vient rehausser en apportant un peu de peps avec le persil.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Sauce poivron et beurre de homard, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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