En général, les gens ont abandonné les hélènettes à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de les hélènettes! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir les hélènettes en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de les hélènettes :
- Préparer 2 jaunes d'œufs
- Vous avez besoin 100 g sucre
- Vous devez vous préparer 100 de farine
- Vous devez vous préparer 100 g poudre d'amandes ou de noisettes
- Fournir 80 g beurre
- Fournir 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
Ajouter le beurre fondu, incorporer la farine et les amandes. Façonner des boules et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Petits biscuits savoureux et fondants, parfait pour un tea time ou pour écouler ses jaunes d'oeufs. Cela fait bien longtemps que je n'ai pas pris le temps d'aller musarder sur les blogs que j'apprécie , j'avais d'ailleurs pris la décision de vous en faire découvrir un par mois. on va dire que ce sera plutôt. hélènettes crousti moelleuses.
Les Hélènettes pas à pas :
- Préparation : - - 10 minutes - - Cuisson : - - 9 minutes (en fonction de votre four) - - Conservation : - - Une dizaine de jours dans une boîte hermétique
- Préchauffez le four à 180°C (Th.6). Chaleur tournante - - Préparation : - - Faites fondre le beurre 30 secondes au micron-ondes laissez refroidir. Réservez. Dans un cul-de poule, fouettez les jaunes d'œufs, le sucre et la vanille. Le mélange doit blanchir et devenir mousseux. Incorporez le beurre fondu. Puis la farine et la poudre d'amandes. Façonnez des petites boules de pâtes avec les mains. Déposez-les sur une plaque perforée recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant.
- Aplatir légèrement les biscuits avec le plat de la main. Enfournez pour 8 à 10 minutes. Surveillez la cuisson. Les biscuits sont mous à la sortie du four. C'est normal! Laissez refroidir avant de les déguster. - - Source : cookingjulia.blogspot.com
Entre jardinage, Scrabble et mots croisés, je me lance dans les recettes de biscuits que vous laissez sur vos blogs. L'hélénette est un vrai petit délice ! Et oui, voilà un moyen d'utiliser les jaunes d'œufs qui me restaient suite à un besoin gourmand de réaliser des macarons. Les Hélènettes , une jolie découverte chez QGDG. Faire fondre le beurre, et le laisser refroidir.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Les Hélènettes et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Les Hélènettes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
