La plupart des gens n’osent pas cuisiner le gâteau neige au citron de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de le gâteau neige au citron! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire le gâteau neige au citron tue seul besion 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de le gâteau neige au citron :
- Utilisation Pour un grand moule type moule à Kouglof
- Utilisation 110 g beurre
- Préparer 1 gros citron jaune (bio de préférence)
- Vous devez vous préparer 6 blancs d’œufs
- Vous devez vous préparer 150 g sucre en poudre
- Préparer 130 g farine
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café levure chimique
Un gâteau au citron délicieusement acidulé, appelé gâteau nuage car il est très léger et donne l'impression de déguster un nuage. Finissez le repas par un gâteau léger citron-cannelle qui épatera vos convives. Même en période de régime minceur, faites vous plaisir avec cette recette Puis incorporez le beurre préalablement fondu, le jus et les zestes de citron et la cannelle. Montez les blancs en neige avec.
Le Gâteau Neige au Citron pas à pas :
- Préchauffez le four à 180°C. - Faites fondre le beurre au micro-ondes et laissez-le tiédir. - Prélevez les zestes du citron puis pressez-le pour en obtenir le jus.
- Dans le bol du robot, fouettez les blancs d’œufs en augmentant progressivement la vitesse. Quand ils deviennent mousseux, incorporez le sucre en 3 fois tout en continuant à fouetter, jusqu’à l’obtention d’une meringue ferme, au bec d’oiseau. - Tamisez ensemble la farine et la levure au-dessus du bol. Incorporez- les, délicatement, à la maryse, en soulevant la masse de bas en haut. Ajoutez les zestes du citron.
- Mélangez le beurre et le jus de citron. Incorporez-les délicatement à la maryse. - Beurrez et farinez le moule (ou bien utilisez un spray de démoulage). - Versez la pâte dans le moule. - Enfournez pour 30 min à 180°C (temps de cuisson à surveiller en fonction des fours). Le gâteau est cuit lorsque la lame d’un couteau plantée à cœur ressort sèche ou très légèrement humide. - Laissez tiédir un peu avant de démouler le gâteau sur grille. - Lorsque le gâteau est bien froid, saupoudrez-le de sucre glace.
Recette tirée du magazine Cook's Country. Monter les blancs en neige à l'aide d'un batteur électrique, puis ajouter le sucre progressivement et monter en pics fermes. Je suis une fan incontestée de tarte au citron. J'aime la tarte au citron plus que toute autre pâtisserie. Un gâteau moelleux et fondant, accompagné d'un délicieux lemon curd, le tout monté en boule de neige… et recouvert d'une meringue croustillante et fondante.
Prenez ces idées de recettes Le Gâteau Neige au Citron et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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