Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Gratin courgette pomme de terre est peut-être parfaite pour vous.
À faire gratin courgette pomme de terre tue seul besion 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin courgette pomme de terre :
- Fournir 2 courgettes
- Préparer 3 petites pommes de terre
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Utilisation 10 cl creme fraiche
- Préparer 10 cl lait de coco
- Vous avez besoin 1/4 oignon
- Utilisation Sel, poivre, curcuma
- Utilisation Gruyere rapé
Couper les pommes de terre et la courgette en rondelles très fines, mélanger ensemble. Couper en rondelles épaisses les tomates. Aussi délicieusement fondante que la classique, elle possède en plus un goût plus affirmé qui donnera du caractère à ce gratin de courgettes et pommes de terre. Frotter le plat à gratin avec la gousse d'ail, le beurrer légèrement (j'ai oublié de le faire et ça n'a pas accroché donc facultatif).
Gratin courgette pomme de terre instructions :
- Préchauffer le four a 160 degrés. Pendant ce temps la éplucher et couper les oignons. Les faire dorer 5 min à la poele dans un peu de beurre.
- Eplucher les courgettes et les pommes de terre et les couper en rondelles. Les repartir dans un plat à gratin. Assaisonner sel, poivre et curcuma. Ajouter les oignons dans le plat.
- Dans un bol, casser les oeufs, les fouetter et ajouter la creme fraiche et le lait de coco pr en faire une texture un peu mousseuse.
- Repartir la mixture sur les légumes. Ré-assaisonner légèrement si besoin et saupoudrer de gruyère rapé.
- Enfourner 1/2h a 160 degrés. C’est prêt.
Répartir la moitié des courgettes dans le plat puis verser les pommes de terre avec le lait par dessus, terminer par une dernière couche de courgettes puis ajouter la crème et parsemer de fromage râpé. Eplucher les pommes de terre, les rincer et les couper en rondelles de la même épaisseur que les courgettes. Alterner les rondelles de courgettes et de pommes dans le plat, ajouter du thym ou de l'origan. Gratin de pommes de terre et courgettes. Je vous propose ce gratin façon dauphinois où les pommes de terre se mélangent avec les courgettes pour alléger ce plat.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin courgette pomme de terre, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Gratin courgette pomme de terre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
