La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons :
- Fournir 400 g poitrine de porc
- Préparer 1.5 kg travers de porc (environ deux bandes)
- Utilisation 2 oignons
- Vous devez vous préparer 3 courgettes
- Préparer 6 pommes de terre
- Utilisation 2 cuillères à soupe moutarde douce
- Fournir 2 cuillères à soupe miel
- Préparer 2 cuillères à soupe vinaigre de cidre
- Utilisation 1 citron
- Utilisation 2 cuillères à soupe sauce tomate (faite maison pour moi)
- Vous avez besoin Sel poivre
Bien enrober la viande avec la marinade. Morceaux découpés dans les côtes, les travers de porc sont dégustés essentiellement grillés au barbecue ou au four. Leur prix attractif en fait l'un des morceaux les plus consommés. Laqués au miel et au gingembre ou marinés dans un mélange épicé à base de paprika, tabasco et sirop d'érable, les saveurs sucrées salées rendent irrésistibles les travers de porc.
Plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons instructions :
- Couper la poitrine en tranches séparer les travers laver les courgettes les couper en tranches brosser les pommes de terre les laver les couper en rondelles éplucher les oignons les couper en tranches presser le citron
- Mélanger dans un saladier la moutarde la sauce tomate le vinaigre le miel et le jus de citron saler poivrer puis enduire à l aide d un pinceau les tranches de lard et les travers mettre le tout dans un plat couvrir et laisser mariner 4 heures
- Faire chauffer la plancha déposer les pommes de terre et les travers en premier fermer le couvercle laisser cuire 10 minutes ajouter les tranches de lard retourner travers et pommes de terre au bout de 10 minutes ajouter courgettes et oignons retourner toutes les pièces poursuivre la cuisson encore 10 minutes couvercle fermé
- Disposer viandes et légumes sur des plats c est prêt ! Servir les légumes avec fleur de sel et poivre du moulin bon appétit 😋
Ingrédients: travers de porc séparés,oignon,tomate,pomme de terre,huile d'olive. Faire dorer les travers de porc dans l'huile d'olive bien chaude, quand ils sont bien dorés, ajouter les oignons émincés. Faire chauffer la plancha à feu doux. Coucher les travers dessus et les cuire doucement en les badigeonnant de marinade au pinceau tout au long de la cuisson. Les retourner de temps en temps afin qu'ils caramélisent légèrement de chaque côté.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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