Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Clafoutis aux asperges de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire clafoutis aux asperges tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de clafoutis aux asperges :
- Préparer 500 Gr d’asperges vertes
- Fournir 6 tomates séchées à l’huile
- Fournir 4 oeufs
- Vous avez besoin 15 cl crème fraîche liquide
- Fournir 50 Gr farine
- Vous avez besoin Huile d’olive
- Vous avez besoin Sel
- Préparer Poivre
Les asperges vertes sont colorées sur les trois quarts de leur longueur. J'ai trouvé de jolies asperges vertes au marché et je n'ai pas su résister. Une recette facile et rapide pour manger des asperges vertes dans un délicieux clafoutis. Le clafoutis aux asperges est prêt lorsque la pâte est ferme et bien dorée.
Clafoutis aux asperges pas à pas :
- Rincer les asperges, couper le pied. Les couper en petits tronçons et les faire cuire 5 mm a l’eau bouillante. Les réserver,
- Battre les œufs en omelette,ajouter crème et farine, sel et poivre et les tomates séchées coupées en 4.
- Dans un plat légèrement huilé, disposer les asperges (réserver les têtes), verser l’appareil et disposer les têtes d’asperges sur le dessus.
- Enfourner 20 mm à 180 degrés. Déguster chaud ou tiède.
Quel vin servir avec ce clafoutis aux asperges? Un vin blanc moelleux qui mettra en valeur la douceur des asperges. Cette recette peut-être dégustée en entrée ou en plat principal un soir avec une salade. La saison des asperges est terminée mais avec des asperges en bocal c'est aussi… Et si vous serviez à l'occasion de Pâques un délicieux clafoutis aux asperges ? Facile à préparer, le clafoutis se décline autant en version sucrée que salée.
Maintenant que vous avez lu la recette de Clafoutis aux asperges, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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