Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner saumon gravlax, chantilly au baies roses et aneth de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de saumon gravlax, chantilly au baies roses et aneth! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir saumon gravlax, chantilly au baies roses et aneth en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de saumon gravlax, chantilly au baies roses et aneth :
- Préparer 600 grs filet saumon bien frais avec peau
- Fournir 100 grs sel
- Fournir 80 grs sucre
- Vous devez vous préparer Baies roses
- Fournir Aneth
- Vous avez besoin 20 cl crème liquide
- Fournir 20 cl mascarpone
- Utilisation Le jus d'un citron
Et voilà une recette toute simple qui va vous permettre de servir un saumon gravlax absolument EXQUIS et MAGIQUE. Beaucoup moins cher qu'un saumon fumé, il fera encore plus d'effet !. mélangez le gros sel, le sucre, la vodka et les baies roses. Ajoutez le premier bouquet d'aneth très grossièrement haché.. Parfumez vos tranches de saumon en les préparant version gravlax !
Saumon gravlax, chantilly au baies roses et aneth instructions :
- Étaler du film alimentaire et poser le saumon dessus, reserver dans un plat a rebord
- Piller légèrement les baies roses et mélanger avec le sucre et le sel et effeuiller une bonne moitiés d aneth dans la préparation
- Étaler la préparation sur le saumon uniformément et refermer avec le papier film
- Mettre le saumon ainsi préparé au frais, laisser mariner suivant vôtre gout, mini 6 h maxi 24 h, moi je le laisse 10 à 12 h pour un résultat moelleux. Attention il faut vider le jus rendu ds le plat entre temps.
- Une fois mariner, le rincer sous l'eau froide et tamponner avec un papier absorbant.
- J'aime bien le découper en cube pour le déguster en apéritifs et tremper dans la chantilly au baies roses et aneth. Mais vous pouvez le préparer comme vous préférez.
- Monter la crème liquide le mascarpone, un peu de jus de citron, des baies roses piller et de l'aneth pour obtenir la chantilly. Déguster 😊😊
Cette recette tout droit venue de Scandinavie est extrêmement facile à faire et régalera les papilles de toute la famille ! Il vous suffira simplement de laisser mariner le saumon avec du gros sel, du sucre, de l'aneth et des baies roses. Déposez le saumon dans le saladier et massez-le avec le mélange sel-sucre-baies roses. Faites en sorte que chaque partie soit bien recouverte. Dans un plat de la taille du saumon, tapissez le fond de la moitié de l'aneth, déposez le saumon, couvrez-le du reste d'aneth.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Saumon gravlax, chantilly au baies roses et aneth, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Saumon gravlax, chantilly au baies roses et aneth recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
