La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner tarte coco meringuée par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte coco meringuée! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tarte coco meringuée en utilisant 14 Ingrédients et 19 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte coco meringuée :
- Préparer Pâte sablée : 200g de farine
- Vous avez besoin 70 g sucre glace
- Utilisation 120 g beurre coupé en petits morceaux
- Utilisation 1 jaune d’œuf
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin Pour la crème coco : 80g de sucre
- Utilisation 40 g maïzena
- Vous avez besoin 500 ml lait
- Préparer 4 jaunes d’œufs
- Préparer 80 g noix de coco en poudre
- Vous devez vous préparer 40 g beurre
- Fournir Extrait de vanille
- Utilisation Meringue: 3 blancs d’œufs pesés
- Vous devez vous préparer Le double du poids des blancs d’œufs en sucre
La texture de cette tarte est crémeuse et bien onctueuse. Elle est garnie d'une crème pâtissière à la vanille et noix de coco râpée. Vous cherchez une recette de tarte choco-coco meringuée ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.
Tarte coco meringuée pas à pas :
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le beurre à température ambiante.
- Sabler entre vos mains.
- Incorporer le jaune d’œuf en malaxant brièvement.
- Former une boule, la couvrir d’un film alimentaire et réserver une heure au réfrigérateur.
- Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé.
- Foncer un moule à tarte (amovible pour moi) ou un cercle de 22cm.
- Piquer le fond à l’aide d’une fourchette.
- Crème coco : Dans un saladier, verser le lait, le sucre. Mélanger.
- Ajouter les jaunes d’œufs, la noix de coco, la maïzena et le beurre fondu. Mélanger afin d’obtenir un appareil homogène.
- Verser la préparation dans une casserole, à feu moyen faites la épaissir sans cesser de remuer jusqu’à obtenir la consistance (crème anglaise). Parfumer avec de l’extrait de vanille.(1/2 c à c pour moi)
- Verser la crème sur le fond de tarte.
- Préchauffer votre four à 170 degrés puis enfourner pour 45 mn selon votre four.
- Laisser refroidir avant de démouler.
- Meringue : À l’aide d’un batteur électrique ou de votre robot commencer par fouetter les blancs d’œufs.
- Lorsqu’ils commencent à mousser, incorporer peu à peu le sucre, laisser le temps de fondre avant d’en rajouter. Soyez patient cela peut prendre entre 10 et 15 mn.
- Arrêter de fouetter lorsque la meringue est ferme et forme le fameux bec d’oiseau.
- Transvaser la meringue dans une poche à douille.
- Garnir le dessus de la tarte.
- Placer la tarte à four chaud « fonction grill » pour colorer la meringue 🚨ça va vite ou à l’aide d’un chalumeau de cuisine.
Envie de Tarte noix de coco meringuée ? Découvrez cette recette de tarte et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Astuces et conseils pour Tarte noix de coco meringuée La pâte sera délicate et friable , si vous y ajoutez un peu d'alcool. Utilisez celui que vous avez sous la main : cognac, rhum, whisky ou. Trois niveaux de gourmandises la composent, en commençant par le "top" avec la meringue nuageuse, puis la crème au coco délicieuse, et enfin la pâte croustillante.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tarte coco meringuée, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte coco meringuée recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
