Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces 🍋Le gâteau au citron🍋 recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire 🍋le gâteau au citron🍋 tue avoir besoin 17 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de 🍋le gâteau au citron🍋 :
- Utilisation 🍋Le gâteau au citron🍋
- Vous devez vous préparer 1/2 tasse beurre (113 gr), ramolli
- Préparer 1 tasse sucre (200 gr)
- Préparer zeste de 3 citrons
- Préparer 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Vous devez vous préparer 3 œufs, température ambiante
- Fournir 1 1/2 tasse farine tout usage (195 gr)
- Vous avez besoin 2 cuillères à café levure chimique
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café sel
- Vous devez vous préparer 1/2 tasse yogourt grec nature (125 gr)
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe jus de citron
- Utilisation 🍋Le sirop de citron🍋
- Vous devez vous préparer 1/4 tasse sucre (50 gr)
- Fournir 2 cuillères à soupe jus de citron
- Fournir 🍋Le glaçage au citron🍋
- Fournir 1 tasse sucre glace (120 gr)
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe jus de citron
Il faut chauffer très légèrement ce glaçage. Le gâteau au citron sans beurre sans huile est un gâteau à base d'oeufs, amandes, sucre de canne, citron et sel. Facile et rapide à préparer, nécessitant peu d'ingrédients, sans beurre ni huile, ce gâteau doux et moelleux et délicatement parfumée est parfait lors des collations de la journée. On apprécie le gâteau au citron pour ses notes acidulées et sa texture moelleuse.
🍋Le gâteau au citron🍋 instructions :
- Tamisez la farine, la levure chimique et le sel dans un bol. Mettre de côté.
- Ajouter le beurre et le sucre dans un autre bol. À l'aide d'un batteur à main, fouettez-les jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et pâles, environ 10 minutes.
- Ajoutez ensuite l'extrait de vanille, le zeste de citron et 1 œuf. Continuez à mélanger pendant 1 minute. Ajouter le reste des œufs 1 par 1, en mélangeant pendant 1 minute après chaque ajout
- Ajouter 1/2 du mélange de farine et mélanger jusqu'à ce que combiner à basse vitesse. Ajouter le yogourt et le jus de citron, continuer à mélanger juste pour combiner. Enfin, ajoutez le reste de la farine, en mélangeant juste pour combiner également.
- Verser la pâte dans un moule à pain beurré et tapissé. Répartir la pâte uniformément.
- Cuire au four préchauffé à 320 ° F (160 ° C) à chaleur supérieure et inférieure, aux 2/3 de la grille inférieure, pendant 60 minutes ou jusqu'à ce qu'une brochette insérée au centre en ressorte propre.
- Le sirop de citron: Ajoutez le sucre et le jus de citron dans un bol. Chauffer doucement au micro-ondes jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
- Faites des trous sur le gâteau à l'aide d'une brochette. Pendant que le gâteau est encore chaud, versez le sirop de citron dessus et brossez uniformément. Laisser refroidir complètement.
- Le glaçage au citron: - - Une fois refroidi, retirez la plaque à pâtisserie et placez le gâteau sur une grille.
- Ajoutez le sucre glace et le jus de citron dans un bol. À l'aide d'une spatule, mélangez bien le tout en un mélange épais. Commencez avec 1 cuillère à soupe de jus de citron et ajoutez au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée
- Versez le glaçage au citron sur le gâteau. Répartir uniformément à l'aide du dos d'une cuillère. Saupoudrez de zeste de citron sur le dessus.
On peut renforcer le goût en ajoutant le zeste, en jouant sur l'accord citron jaune et citron vert. Il se faire simple, cake, gâteau au yaourt, ou plus sophistiqué avec un glaçage, une garniture de lemon curd ou de chantilly. Quelle que soit l'occasion, un gâteau au citron maison sera toujours apprécié. Après le temps de repos, transférez le gâteau au citron sans cuisson dans un plat de service, décorez-le comme vous le souhaitez avec des tranches de citron et des feuilles de menthe au goût et servir. Découvrez la meilleure recette de gâteau au citron des internautes.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de 🍋Le gâteau au citron🍋, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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