Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Gâteau au chocolat fondant est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir gâteau au chocolat fondant en utilisant 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gâteau au chocolat fondant :
- Vous devez vous préparer 45 gr farine tamisée T55
- Fournir 90 gr chocolat noir 65%
- Vous avez besoin 120 gr d’œufs (entre deux et trois œufs)
- Vous devez vous préparer 115 gr beurre
- Utilisation 30 gr chocolat au lait
- Vous devez vous préparer 15 gr farine de châtaigne
- Fournir 65 gr sucre semoule
- Utilisation 1 pincée de fleur de sel
Il est plus difficile d'obtenir un cœur uniformément fondant, mais. Ce gâteau très simple à réaliser vous fera fondre de plaisir avec sa texture infiniment moelleuse et onctueuse en bouche. Elle se compose de chocolat noir, chocolat au lait, crème de marrons, beurre, sucre, oeufs et un soupçon de farine. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou micro-onde.
Gâteau au chocolat fondant pas à pas :
- Préchauffer le four à 160 degrés
- Faire fondre les chocolats avec le beurre au bain marie
- Dans un saladier fouettez les œufs entiers avec le sucre
- Incorporez les deux farines
- Ajouter le mélange beurre, chocolat fondu et la fleur de sel
- Mélanger pour obtenir une pâte homogène
- Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné
- Enfourner pour 25 minutes de cuisson à 160 degrés
- Déguster chaud ou tiède
Puis les oeufs, un à un, en mélangeant bien entre chaque. Ce gâteau au chocolat a une texture incroyable : j'ai adoré la croûte, qui ressemble à une meringue cassante. Le coeur est vraiment fondant et fait presque penser à une mousse au chocolat. Bref, n'hésitez pas à le tester, il est juste délicieux ! Le meilleur gâteau au chocolat de tous ceux testés jusqu'ici : très chocolat, avec un cœur fondant et une croûte délicate.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Gâteau au chocolat fondant recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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