Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pâte à tartiner maison de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pâte à tartiner maison! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir pâte à tartiner maison en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pâte à tartiner maison :
- Fournir 80 g sucre semoule
- Préparer 180 g noisettes (avec la peau)
- Fournir 100 g chocolat au lait
- Vous devez vous préparer 100 g sucre glace
- Fournir 15 g poudre de lait ou 10 gr de fécule de pomme de terre
- Préparer 10 g cacao en poudre
- Utilisation 10 g d’huile neutre c'est facultatif, selon texture
Une pâte à tartiner maison pour allier gourmandise et santé. Internet regorge de recettes permettant de réaliser une pâte à tartiner maison. C'est la grande mode depuis que l'huile de palme est tant décriée. Il faut dire que nous sommes nombreux à ne pas pouvoir nous passer de la petite tartine du.
Pâte à tartiner maison instructions :
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- Mettez vos noisettes sur une place à four et faites-les chauffer pendant 15 à 20 minutes jusqu’à obtention d’une couleur presque noire. Sortez-les du four puis laissez-les refroidir. Frottez-les ensuite dans un torchon propre pour les débarrasser de leur peau.
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- Mettez 80 gr de noisettes dans un mixer bien résistant, perso je les ai mis dans mon blender et réservez le reste (100gr) à part.
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- Faites fondre le sucre semoule dans une casserole pour former un caramel de couleur brune. Si vous avez le temps, déposez-le sur une plaque de cuisson et laissez le refroidir. Sinon, mettez dans le mixer avec les noisettes. Mixez le caramel et les noisettes ensemble, puis laissez le tout dans le mixer.
- Faites fondre le chocolat au lait au micro-ondes à puissance moyenne ou au bain marie. Dans votre mixer, ajoutez le restant de noisettes, le sucre glace, et mixez le tout finement. - Ajoutez alors le chocolat, et continuer de moudre jusqu’à obtention de quelque chose d’homogène.
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- Ajoutez alors les poudres (cacao et poudre de lait ou fécule de pomme de terre), et terminez de mixer jusqu’à ce que la pâte ait épaissie et soit bien homogène.
- Débarrassez dans un pot en verre et fermez soigneusement. Au départ je trouvais que ma pâte était trop liquide donc je l'ai mise au frigo pour la "raffermir". Pour l'instant je la stocke à température ambiante.
Une pâte à tartiner maison, saine et gourmande ça vaut le coup de l'ajouter dans son panier de cadeaux ? Entre les sablés sapin de Noël et les bonhommes en pain d'épices vous trouverez bien une petite place pour un pot de pâte à tartiner ? Cette recette est très simple, rapide et se conserve très. Ebouillanter les pots et les laisser sécher retournés sur un torchon. Cette pâte à tartiner est délicieuse et c'est une belle alternative au célèbre Nutella, plein d'huile de palme mauvais pour la santé… mais c'est normalement c'est Ça fait longtemps que je voulais tester une pâte à tartiner maison.
Prenez ces concepts de recettes Pâte à tartiner maison et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Pâte à tartiner maison recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
