La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner ☆tatin de pêches au romarin☆ de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ☆tatin de pêches au romarin☆! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire ☆tatin de pêches au romarin☆ en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de ☆tatin de pêches au romarin☆ :
- Vous devez vous préparer 1 rouleau de pâte feuilleté pur beurre (meilleure faite maison si vous avez le temps)
- Préparer 5 grosses pêches jaunes bien mûres
- Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Préparer 25 g beurre demi-sel
- Utilisation 1 càs d'épines de romarin
- Vous avez besoin > Pour le caramel
- Vous devez vous préparer 100 g sucre
- Fournir 10 cl eau chaude
Puis couper les pêches en quartiers. Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter le sucre et les brindilles de romarin. Le romarin fait parti des herbes aromatiques que je préfère. J'adore l'associer aux mets sucrés et je trouve qu'il se marie à merveille aux abricots, aux pêches et nectarines.
☆Tatin de Pêches au Romarin☆ pas à pas :
- Faire fondre le sucre dans une casserole à fond épais à feu doux, incliner la casserole de temps en temps mais ne surtout pas mélanger. Ajouter 1 trait de jus de citron. Quand le caramel commence à prendre une couleur ambrée, le retirer du feu et verser aussitôt l'eau chaude. Remuer et remettre un peu sur le feu si nécessaire pour bien délayer le caramel.
- Couper les pêches en quartier et les disposer dans un moule à charnière 💡ne pas oublier de bien chemiser les bords intérieurs ET extérieurs carle caramel liquide passe dans ce type de moule… sinon, utiliser un moule en silicone (question de préférence)
- Verser le caramel liquide sur les pêches, saupoudrer de sucre vanillé, de romarin et disposer des morceaux de beurre par-ci par-là
- Enfourner dans un four préalablement préchauffé à 180°C pour 40 minutes afin de rôtir les fruits
- Retourner les quartiers de pêches. Dérouler la pâte et la poser sur les fruits en fonçant bien les bords. Piquer le dessus et relettre au four pour 30/35 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée
- Laisser refroidir une quinzaine de minutes et démouler
- Laisser refroidir à température ambiante et déguster avec une bonne boule de glace à la vanille 😋
Cette recette de tatin aux pêches et romarin m'a tout de suite fait de l'oeil lorsque je suis tombée dessus au gré de mes recherches et visites sur le net. Tatin de pêches plates au romarin et au golden syrup. Les fruits sont de retour et cette tatin de pêches plates est juste à tomber !. La recette par My Culinary Curriculum. Traditionnellement réalisée avec des pommes, on les remplace par des abricots aromatisés de romarin.
Puisque vous avez lu la recette de ☆Tatin de Pêches au Romarin☆, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette ☆Tatin de Pêches au Romarin☆ recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
