La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Moelleux choco courgettes , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire moelleux choco courgettes tue avoir besoin 5 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de moelleux choco courgettes :
- Fournir 1 courgette (160g env.)
- Vous devez vous préparer 200 g chocolat noir
- Utilisation 100 g sucre
- Préparer 4 œufs
- Préparer 80 g farine
Un gâteau très original, mais je vous jure que les courgettes ne se sentent absolument pas. Par contre, elles apportent un moelleux incomparable au gâteau… Découvrez cette recette de Fondant chocolat aux courgettes. Un moment que je voulais le faire ce fondant. Un résultat très gourmand et le goût de la courgette est absolument imperceptible.
Moelleux choco courgettes instructions :
- Éplucher et mixer la courgette.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Séparer les blancs des jaunes. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Battre les blancs en neige.
- Allumer le four à 180°C.
- Quand le chocolat est fondu, ajouter la courgette, puis le mélange jaunes+sucre, bien mélanger.
- Ajouter la farine, bien mélanger.
- Ajouter délicatement les blancs en neige.
- Verser dans un moule beurré et fariné, faire cuire 30min à 180°C.
- En version mini ou individuel (comme sur la photo), cuisson 20min à 180°C. Le démoulage est délicat ! 😉
Une idée originale pour faire manger des légumes aux enfants. Cassez les œufs, fouettez-les avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Versez la courgette râpée (non égouttée) dans les œufs), mélangez. Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre dans un saladier. Faites-la revenir quelques min dans une poêle à feu vif et avec une cuil. à soupe d'huile d'olive. Égouttez l'eau de cuisson.
Maintenant que vous avez revu la recette de Moelleux choco courgettes, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Moelleux choco courgettes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
