La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Pissaladière Niçoise recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire pissaladière niçoise tue avoir besoin 9 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pissaladière niçoise :
- Vous devez vous préparer 1 kg d’oignons
- Préparer 2 gousses d’ail
- Fournir Du thym frais ou séché
- Fournir Huile d’olive
- Préparer Olives noires
- Préparer Sel & poivre
- Préparer 2 sardines à l’huile d’olive sans arêtes
- Vous devez vous préparer 1 petit pot d’anchois à l’huile allongés
- Préparer 1 pâte à pain ou pizza rectangulaire
Pissaladière niçoise apéritif été cuisine niçoise anchois pissala tartes salées amuse-bouches oignons. Vous cherchez une recette de pissaladière niçoise ? Pissaladière is a culinary specialty originating from Liguria (particularly Genoa), now also typical in southeastern France. It is often compared to pizza.
Pissaladière Niçoise instructions :
- Pelez et émincez les oignons en fines tranches. - Écrasez les gousses d’ail. - Mettez un filet d’huile dans une grande poêle.
- Ajoutez les oignons. - Les faire revenir à feu vif pendant 5 mn tout en remuant. - Saupoudrez de thym frais ou séché et ajoutez l’ail écrasé. - Salez légèrement et poivrez.
- Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant environ 50 mn, ou jusqu'à ce que les oignons soient bien confits.
- Pendant que les oignons cuisent, préparez votre Pissalat.
- Prélever une dizaine d’anchois et 2 sardines. - Mixez ces poissons jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Lorsque les oignons sont bien cuits, ajouter la moitié du Pissalat aux oignons. - Remuer jusqu’à ce que le Pissalat soit fondu. Laissez refroidir les oignons.
- Commencez à préchauffer votre four à 210°.
- Etalez votre pâte et placez-la sur la plaque de votre four sur une feuille de papier cuisson.
- Etalez du Pissalat sur la pâte en laissant 1 cm tout autour.
- Etalez les oignons confis dessus (préalablement mélangés avec la première moitié du pissalat).
- Disposez dessus quelques anchois et quelques olives noires.
- Enfournez votre pissaladière et laissez cuire 20 minutes. - Dégustez-la chaude ou tièdes et parsemez des brins de thym frais.
The name Pissaladiere comes from Latin and means salty fish, the anchovies are definitely the main ingredients. They are typical ingredients you find in many recipes. Il existe plusieurs variantes à la pissaladière, avec ou sans tomate ou fromage, avec une base de crème d'anchois ou de tapenade, sur pâte feuilletée. Nettoyez, épluchez et découpez finement les oignons et mettez les à confire doucement dans un gros filet d'huile d 'olive, salez. PISSALADIÈRE NIÇOISE [Onion Tart with Anchovies and Black Olives].
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pissaladière Niçoise, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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