Parmentier de canard et patate douce
Parmentier de canard et patate douce

Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Parmentier de canard et patate douce vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.

Vous pouvez avoir parmentier de canard et patate douce en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de parmentier de canard et patate douce :
  1. Fournir 1 kg patates douces
  2. Utilisation 100 ml crème fraîche
  3. Utilisation 2 cuisses confites de canard
  4. Utilisation 50 g fromage de brebis
  5. Vous avez besoin Sel, poivre, curcuma

Un peu plus longue que d'habitude mais, promis, le jeu en vaut la chandelle. Parmentier de patates douces et potimarron au canard : une recette facile. Quand on y regarde de plus près cette recette est simplement une purée de patates douces et. Parmentier de Patate Douce et Canard Pourquoi faire simple quand on peut faire compliquer ?

Parmentier de canard et patate douce instructions :
  1. Couper les patates douces en gros cubes et les faire revenir dans un peu d’huile. Couvrir d’eau (pas trop) et laisser cuire 20 minutes. C’est cuit quand une lame de couteau entre facilement dans la chair des patates.
  2. Mettre dans votre mixeur avec 100ml de crème fraîche. Saler, poivrer et ajouter un peu de curcuma puis mixer.
  3. Prendre vos cuisses confites de canard, enlever la graisse et la peau, désosser et émietter dans un petit plat à gratin.
  4. Recouvrir de la purée et enfourner 20 minutes à 180 degrés. Au sortir du four, parsemer de fromage de brebis râpé façon parmesan. C’est prêt !

On connaît tous le parmentier classique bœuf / pommes de terre. Eh bien comme bon nombre de cuisiniers, d'amateurs culinaires ou de bons mangeurs, j'ai décidé de l'aménager sous une version bien connue de tout le monde ! C'est rare que j'achète de la patate douce, ce n'est pas dans mon panier de. - Éplucher et mettre à cuire les patates douces et les pommes de terre dans l'eau bouillante. - Une fois cuits, essorer et passer au moulin. - Dans une petite casserole, faire chauffer la crème et le beurre. Les incorporer délicatement à la purée à l'aide d'une spatule, sans trop remuer. - Saler, poivrer et ajouter une pincée de muscade pour l'assaisonnement. Les patates douces apportent le côté sucré et doux à cette recette traditionnelle du sud-ouest!

Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Parmentier de canard et patate douce est un moyen fantastique de le faire.

Si vous trouvez cette Parmentier de canard et patate douce recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.