Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Tarte rustique pêches/thym est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir tarte rustique pêches/thym en utilisant 13 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte rustique pêches/thym :
- Vous avez besoin Pour la pâte sablée:
- Utilisation 250 grs farine
- Fournir 125 grs beurre doux
- Vous avez besoin 80 grs cassonade
- Utilisation 1 jaune d'oeuf
- Fournir 3 cuillères à soupe d'eau glacée
- Fournir 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer Pour la garniture:
- Vous devez vous préparer 4 ou 5 pêches
- Fournir 4 cuillères à soupe poudre d'amandes
- Fournir 2 cuillères à soupe cassonade
- Fournir 1 jaune d'oeuf
- Vous avez besoin 3 branches de thym
Une jolie tarte gourmande avec pleins d'oignonnns caramélisés au bon goût de thym avec une pâte « Home Made » rapide à faire au bon goût de beurre. ça sent bon d'ici ;-). La recette par La Fabrique Gourmande. Cette tarte sucrée se compose tout simplement d'une pâte feuilletée, d'une crème d'amande (dite "amandine") et des quartiers de pêche crus … le tout cuit au four une demi heure. Incorporer la farine en une seule fois et sabler du bout des doigts.
Tarte rustique pêches/thym pas à pas :
- Tamiser la farine puis y incorporer le beurre et le sel.
- Mélanger le tout avec les doigts jusqu'à obtenir une pâte.
- Creuser un puits au centre et y introduire l'oeuf, l'eau et le sucre.
- Mélanger l'ensemble sans trop travailler la pâte.
- Former une boule et la placer dans du film alimentaire au frais pour au minimum 2 heures.
- Étaler la pâte sur du papier cuisson et y disposer la poudre d'amandes.
- Placer les pêches coupées en lamelles de manière circulaire en laissant 3 cm de pâte libre.
- Recouvrir les lamelles les plus externes par la pâte libre.
- Mettre le jaune d'oeuf sur les fruits à l'aide d'un pinceau.
- Parsemer la tarte avec le thym.
- Placer au four préalablement chauffé.
Ajouter le beurre en pétrissant à la main. Au bout de ce temps, la foncer dans le moule à tarte avec les mains. Recette : Tarte rustique aux fruits d'été. J'avais d'ailleurs préparé sa superbe tarte rustique aux pêches, qui était une vraie tuerie ! Je mets dans mes favoris pour tester , vous m'avez convaincue ;-) Bisous bisous.
Maintenant que vous avez revu la recette de Tarte rustique pêches/thym, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Tarte rustique pêches/thym recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
