Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Tarte aux pommes compote canelle est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire tarte aux pommes compote canelle en utilisant 15 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte aux pommes compote canelle :
- Vous avez besoin Pour la pâte sablée sucrée
- Vous avez besoin 250 de farine
- Vous devez vous préparer 130 gr beurre
- Vous avez besoin 110 gr sucre glace
- Utilisation 40 gr poudre d'amandes
- Préparer 1 œuf 1cc d'extrait de vanille ou canelle
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Utilisation Pour la compote
- Fournir 3 pommes
- Préparer 20 gr sucre semoule
- Préparer 60 gr d'eau
- Préparer 1 cc poudre de canelle
- Vous devez vous préparer Pour la garniture
- Utilisation 2 à 3 pommes
- Utilisation 2 cs confitures d'abricots
Disposer les pommes sur la tarte les unes derrières les autres en commençant par l'extérieur. Badigeonner le fond de tarte avec une compote de pommes. La recette classique de Tarte aux pommes. Recette extraite de l'ouvrage de Chef Damien et Chef Régis "Je passe mon CAP Pâtissier en candidat libre" Posez chaque moitié à plat, puis taillez-les en fines lamelles.
Tarte aux pommes compote canelle pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°.
- Préparation de la compote, couper 3 pommes en brunoise, les mettre dans un poêlon, verser l'eau, le sucre et la canelle, couvrir et remuer de temps en temps, cuisson +/-20min
- Mixer un peu la compote, filmer au contact et laisser refroidir.
- Beurrer fariner votre moule, sortir la pâte du frigo l' affiner, la placer dans votre moule et l'a foncer et l'a piquer. Vous trouverez la recette sur mon blog à pâte sablée sucrée
- Verser la compote froide et la disposer sur le fond de tarte, couper 2 à 3 pommes en tranches et les disposer sur la compote.
- Badigeonner les pommes avec un peu de beurre fondu et canelle.
- Saupoudrer d'un sachet de sucre vanille, au four à 180 +/-45 min
- À sa sortie du four, fondre 2cs de confiture d'abricots et en badigeonner délicatement la tarte. Bonne dégustation 😊
- Vous pouvez retrouver la recette vidéo sur ma modeste chaine YouTube Cucina per Tutti P et aussi me suivre sur Instagram cucina.per.tutti.p
Déroulez la pâte dans un moule à tarte. Préparez cette recette de tarte aux pommes légère et délicieuse ! Préparation de la recette Tarte aux pommes compote étape par étape Etalez la compote de pommes sur le fond de tarte. Couvrez avec les lamelles de pommes. Juste avant de déguster, saupoudrez quelques pincées de cannelle sur les pommes.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tarte aux pommes compote canelle, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Tarte aux pommes compote canelle recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
