Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Chou(chou) blanc vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez avoir chou(chou) blanc en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de chou(chou) blanc :
- Fournir 1 chou blanc
- Utilisation 1 carotte
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer Quelques lardons de la vignellerie
- Fournir Du vin blanc (1 verre ou 2 de celui que vous avez dans le frigo ou du Gewurtz…)
- Utilisation Huile spéciale cuisson de la Tibiodaire (une cuillère à soupe)
- Utilisation Cumin en poudre
- Utilisation Sel poivre
Découpez le chou en morceaux (avec un couteau ou dans un robot). Le fait de blanchir un chou permet avant tout de le rendre plus digeste et d'éviter les problèmes de gaz provoqués par les aliments qui fermentent une fois ingérés. Ajoutez les pommes de terre et le bouillon de volaille. Le chou blanc fait partie de la famille des crucifères.
Chou(chou) blanc instructions :
- Éplucher et émincer l'oignon et la carotte, faire revenir dans un poêlon (grand car le chou prend de la place !) avec une cuillère à soupe d'huile. Pendant ce temps, découper en lamelle le chou blanc, j'utilise une mandoline pour aller vite et faire des lanières assez fines.
- Ajouter dans le poêlon le chou émincé, puis le cumin (selon votre gout) le sel et le poivre, et les lardons. Déglacer avec le vin blanc, bien mélanger et couvrir pour laisser mijoter jusqu'à ce que le chou soit fondant.
- Nous avons accompagné ce chou avec des grosses saucisses de porc de la Vignellerie, que j'ai fait griller dans une poêle à part, puis je les ai ajouter dans le chou pour les laisser finir de cuire et donner du gout au chou… Un régal !
- Je fais aussi cette recette avec du chou rouge, mais je remplace le vin blanc par du vinaigre de vin rouge (mais un demi verre !), le cumin par la cannelle, la carotte par des raisins secs, et le lard par une cuillère de miel. Je vous donnerais la recette exacte bientôt ! A manger avec les aiguillettes de canard du prieuré par exemple. Bon appétit !
Riche en nutriments, ce légume d'hiver est très peu calorique. Il s'agit d'un chou pommé qualifié de « cabus », ses feuilles étant lisses et étroitement. Préparation du chou blanc au gratin: Nettoyer le chou avant de le couper en fines lamelles. Faire cuire dans le bouillon préparé avec le cube de concentré additionné de sel et de poivre. The main 'heroine' of Attouteki Yuugi Mugen Souls who has decreed that she wants to take over the seven worlds, and has set out to conquer them one by one.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Chou(chou) blanc n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Chou(chou) blanc recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
