Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin pomme de terre aubergine et corgette recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À faire gratin pomme de terre aubergine et corgette tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin pomme de terre aubergine et corgette :
- Vous avez besoin 2 pomme de terre
- Vous avez besoin 2 aubergine
- Préparer 2 corgette
- Vous devez vous préparer 250 g viande hachée
- Utilisation Sel, poivre
- Préparer La béchamel
- Fournir 1/2 L lait
- Vous devez vous préparer 2 c.a.s de farine
- Vous devez vous préparer 1 c.a.s de margarine
- Vous avez besoin Noix de muscade
- Utilisation Sel, poivre
- Fournir Fromage fondue
- Préparer Fromage râpé
Mélanger de manière à bien répartir la crème et le fromage, puis couvrir avec le reste du fromage. Et couper les courgettes (non épluchées) en rondelle. Ce tian d'aubergines, courgettes et pommes de terre est un tian qu'a pas l'temps, c'est le tian du fainéant qu'a pas envie de passer une demi-heure à classer les tranches de légumes dans le plat à gratin, mais qui a tout de même envie de manger tian avec les beaux légumes qu'il a dans le frigo…alors, il se dit : « Tiens, si je faisais un tian qu'a pas l'temps ! Bien laver les courgettes, les aubergines, le poivron et les tomates.
Gratin pomme de terre aubergine et corgette pas à pas :
- Faire frit les légumes
- Cuire la viande hachée avec oignon
- Dans une casrole en met Le lait la farine et la margarine avec les épices à la fin fromage fondue
- Un plat qui va au four en met couche par couche nos légumes sans oublier la viande Après la béchamel à la fin fromage râpé sur 180° pendant 15 min
Couper les extrémités des courgettes et des aubergines et les détailler en rondelles (ne pas peler les courgettes). Couper également les tomates en rondelles, ainsi que les poivron que l'on aura préalablement épépiné. Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Laissez tremper les pommes de terre dans une bassine d'eau pour retirer un peu d'amidon. Lavez, essuyez et coupez les courgettes en fines rondelles, réservez.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gratin pomme de terre aubergine et corgette est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gratin pomme de terre aubergine et corgette recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
