La plupart des gens n’osent pas cuisiner verrines mousse au génépi et chocolat de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de verrines mousse au génépi et chocolat! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire verrines mousse au génépi et chocolat en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de verrines mousse au génépi et chocolat :
- Vous avez besoin Pour la crème au chocolat :
- Préparer 120 g chocolat noir
- Vous avez besoin 30 g sucre
- Utilisation 15 cl crème liquide
- Préparer 15 cl lait entier
- Préparer 3 jaunes d’œufs
- Utilisation Pour la mousse au Génépi :
- Vous devez vous préparer 200 g crème liquide
- Préparer 5 cl d'eau
- Vous devez vous préparer 60 g sucre
- Fournir 30 g sucre glace
- Vous devez vous préparer 3 jaune d’œufs
- Vous devez vous préparer 5 cl Génépi
Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! Vous n'arrivez pas à vous décider entre la mousse au chocolat noir, la mousse au chocolat blanc ou. Petites verrines de mousse au chocolat pour craquer sans culpabilités. Envie de Verrines de pommes caramélisées, chantilly et crumble de cookies aux pépites de chocolat ?
Verrines mousse au génépi et chocolat instructions :
- Préparez la crème au chocolat. - - Râpez le chocolat noir. - - Faites chauffer la crème et le lait jusqu'à ébullition. - - Dans un saladier mélangez les jaunes d’œufs et le sucre. Ajoutez le lait en fouettant bien, puis remettre le tout dans la casserole et faites chauffer à feu doux jusqu'à épaississement de la crème. - - Ajoutez ensuite le chocolat râpé dans la casserole et mélangez bien. - - Versez cette préparation dans les verrines et réservez au frais.
- Préparez la mousse au génépi - - Dans une casserole, faites bouillir l'eau et le sucre pour obtenir un sirop. - - Fouettez les jaunes d’œufs en sabayon à l'aide d'un batteur électrique puis ajouter délicatement le sirop tout en continuant à fouetter. Laissez refroidir. - - Faites une chantilly avec la crème liquide bien froide, ajoutez le sucre glace, puis versez la liqueur de Génépi.Une fois cette crème faite, incorporez la au sabayon et mélangez à l'aide d'une spatule.
- Sortez vos verrines et versez cette préparation sur la crème au chocolat. - - Remettre au frais pendant minimum 2 h 00.
Découvrez cette recette de chocolat et donnez votre avis en. Préparation: Séparer les blancs des jaunes d'œufs. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Laisser tiédir puis ajouter les jaunes en fouettant énergiquement. Ajouter le sucre vanillé et bien mélanger. mixer les spéculoos.
Maintenant que vous avez revu la recette de Verrines mousse au génépi et chocolat, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Verrines mousse au génépi et chocolat recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
