Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Caramel au beurre salé est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire caramel au beurre salé en utilisant 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de caramel au beurre salé :
- Utilisation 80 g sucre
- Préparer 40 g beurre demi-sel
- Utilisation 1 pincée de fleur de sel
- Vous devez vous préparer 100 ml crème liquide
Le caramel au beurre salé est une spécialité gastronomique souvent considérée comme typique de la Bretagne. Ce caramel mou, qui a la particularité d'être réalisé avec du beurre salé. Recette Caramel beurre salé : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Attendre la caramélisation (blond foncé) et retirer du feu.
Caramel au beurre salé pas à pas :
- Faites chauffer le sucre dans une casserole.
- Lorsque celui à une belle couleur caramel (pas trop foncé) ajoutez le beurre coupé en morceaux.
- Une fois que le mélange est bien homogène (cela prend plusieurs minutes), ajoutez la crème liquide.
- Une fois que ce nouveau mélange est homogène, ajoutez votre pincée de fleur de sel. Votre caramel est prêt !
- Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog auxdelicesdaline.com
Normalement, pour faire un caramel beurre salé, on fait d'abord un caramel à sec, puis on ajoute la crème et le beurre. Ajouter le beurre et bien mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu. Transvider dans des pots en verre et laisser refroidir complètement à la température ambiante. Laissez cuire sans remuer jusqu'à ce qu'il fonde et caramélise. Ajoutez peu à peu le beurre puis le lait ou la crème fraîche en mélangeant vivement avec un fouet pour éviter les grumeaux. recette du caramel beurre salé, recette caramel beurre salé liquide facile et rapide, une sauce onctueuse idéal pour les desserts.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Caramel au beurre salé, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Caramel au beurre salé recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
