La plupart des gens n’osent pas cuisiner tarte aux abricots de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte aux abricots! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À cuire tarte aux abricots tue seul besion 13 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte aux abricots :
- Préparer 220 g farine
- Fournir 30 g poudre d'amandes
- Vous devez vous préparer 130 g beurre mou
- Préparer 90 g sucre glace
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 2 g sel
- Vous avez besoin 30 cl lait
- Préparer 1 gousse vanille
- Vous devez vous préparer 3 jaunes d'oeufs
- Utilisation 60 g sucre en poudre
- Fournir 40 g maïzena
- Fournir 1 dizaine d'abricots bien mûrs
- Vous devez vous préparer 1 peu de sirop de sucre ou de nappage neutre
This apricot dessert is a great way to use up apricots if you are lucky enough to an apricot tree. Leur chair sucrée et leur couleur orangée régaleront les papilles et les pupilles de vos convives. Testez vite une de nos recettes de tarte aux abricots : tarte aux abricots secs, tarte aux abricots amandes, tarte aux abricots crème pâtissière, etc. Un dessert gourmand et facile à réaliser avec des abricots frais et des amandes en poudre..
Tarte aux abricots instructions :
- Préparer la pâte : dans la cuve d'un robot ajouter la farine, le sucre, le sel et la poudre d'amandes. Mélanger avec la feuille.
- Ajouter le beurre et mélanger à nouveau.
- Ajouter l'oeuf et bon mélanger encore puis former une boule que vous placer au frigo 30 min.
- Préchauffer le four, chaleur tournante à 180°c. Étaler la pâte au rouleau et mettre dans un moule à tarte. Piquer la pâte et enfourner 20 min.
- Pendant ce temps, mettre dans une casserole le lait et la gousse de vanille coupée en 2 et grattée. Porter à ébullition puis arrêter le feu. Laisser infuser 30 min.
- Fouetter les jaunes d'oeuf et le sucre afin de faire blanchir.
- Refaire chauffer le lait après avoir retiré la gousse puis verser sur le mélange oeuf/sucre.
- Remettre le tout dans la casserole, ajouter la maïzena puis remettre sur le feu en remuant constamment environ 5 min afin d'épaissir.
- Retirer du feu, verser dans un récipient puis filmer au contact. Placer au frais jusqu'à refroidissement.
- Sortir la crème pâtissière et la détendre au fouet. La verser sur le fond de tarte.
- Couper les abricots en petits quartiers et placer sur la crème pâtissière avec élégance.
- Badigeonner les abricots au pinceau avec le sirop de sucre (mélange mi eau, mi sucre chauffé puis refroidi) ou du nappage neutre. La tarte est encore meilleure le lendemain si vous réussissez à la garder jusque-là.
Une recette de tarte aux abricots délicieuse grâce à sa pâte fine. Dérouler la pâte sur un tapis en silicone ou sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. La beurrer au pinceau puis la poudrer de sucre roux. Ranger les oreillons d'abricots très serrés en commençant par le. Ma recette de tarte fine aux abricots.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Tarte aux abricots, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tarte aux abricots recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
