La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de ♨️ TAJINE PILONS DE POULET ET SES LÉGUMES FONDANT ♨️ , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire ♨️ tajine pilons de poulet et ses légumes fondant ♨️ en utilisant 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ♨️ tajine pilons de poulet et ses légumes fondant ♨️ :
- Vous devez vous préparer 2 pilons de poulet
- Préparer Épices (paprika/gingembre/ras Al hanout/coriandre/ail en poudre)
- Utilisation Huile d'olive
- Utilisation 1 oignon jaune
- Vous devez vous préparer 2/3 d'une courgette
- Préparer 1 tomate de taille moyenne
- Fournir 3 petites pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1 verre d'eau
- Préparer Persil pour la déco
Tajine de poulet aux abricots secs, amandes et cannelle : découvrez les recettes de cuisine de Poulet aux poivrons et pommes de terre fondantes en sauce tomate. Ce sont des morceaux de poulet sautés et des légumes mijotés dans une sauce tomate. Ajoutez le persil et la coriandre avant de servir. Recette Tajine de poulet : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
♨️ TAJINE PILONS DE POULET ET SES LÉGUMES FONDANT ♨️ instructions :
- Faites mariner les pilons avec 1 c à c de chaque épices, huile d'olive, sel & poivre. Placez au frais minimum 30 min au mieux la veille. Petite astuce : faites des entailles dans les pilons pour obtenir une viande fondante.
- Sortez les pilons du frigo 30 min avant de les faire cuire. Dans un plat tajine, versez un filet d'huile d'olive et faites griller les pilons uniformément sur feu fort. Réservez.
- Dans le même plat, versez à nouveau un filet d'huile d'olive et jeter l'oignon haché. Faites suer l'oignon jusqu'à ce qu'il devient translucide.
- Préparez vos légumes : - coupez la tomate en quartier. - coupez les pommes de terre en frites épaisse. - prenez 1/3 de la courgette, coupez la en 2 et chaque moitié en 4. Répétez l'opération pour l'autre partie.
- Mettez vos légumes dans un sac de congélation avec 1 c à c de chaque épices, huile d'olive, sel & poivre.
- Remettez les pilons dans la tajine et mettez par dessus les légumes. Faites une jolie présentation. Mettez 1 verre d'eau, fermez le tajine et laissez cuire environ 45 min.
- Retirez le couvercle et faites évaporer l'eau en augmentant le feu sur feu fort jusqu'à obtenir une sauce bien onctueuse.
- Une fois que les légumes sontnbein fondant, que la viande est bien cuite et que l'eau est bien évaporé vous pouvez servir et dégustez ! Mettez un peu de persil pour la déco.
- Bon appétit 🌹
Couvrir les pilons de poulet d'eau à hauteur. Faire chauffer l'huile dans le tajine et y faire dorer les pilons de poulet. Pendant ce temps, éplucher et couper en petits dés les légumes. Les ajouter dans le tajine, verser par-dessus le bouillon de volailles, ajouter les épices,le sel et le poivre. Placez les pilons de poulet dans un plat creux et enrobez-les avec la marinade.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette ♨️ TAJINE PILONS DE POULET ET SES LÉGUMES FONDANT ♨️, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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