La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner rouleaux de printemps façon sushis par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de rouleaux de printemps façon sushis! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire rouleaux de printemps façon sushis en utilisant 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de rouleaux de printemps façon sushis :
- Fournir 4 feuilles de Riz
- Fournir 40 g vermicelles de Riz
- Préparer 20 g Soja
- Fournir 100 g Crevettes cuites décortiquées
- Utilisation 1 Avocat
- Fournir 1 Carotte
- Fournir Chou rouge et chou blanc (1 petite poignée de chaque)
- Fournir 40 g Cacahuètes non salées
- Préparer Menthe fraiche (une vingtaine de feuilles)
- Fournir Aneth fraiche
- Fournir Graines de Sésame noir
- Vous devez vous préparer Tomates cerises colorées pour le dressage
Légumes divers, thon en boîte, jambon, poulet froid…. les restes quoi. En ce qui me concerne j'ai utilisé de la tomate, des carottes. Ces délicieux rouleaux, garnis de riz à sushi, de bâtonnets de légumes (avocat ou concombre) et de fines tranches d'un magret de canard assaisonné de poudre aux cinq parfums, sont servis avec une sauce teriyaki. Cette association de saveurs, qui s'éloigne un peu des standards de la cuisine japonaise, ne manquera pas de surprendre vos invités !
Rouleaux de Printemps façon Sushis pas à pas :
- Faites tremper les vermicelles de riz dans de l'eau tiède 10 minutes et égouttez-les.
- Épluchez la carotte et taillez des lanières à l'aide de l'économe. Émincez le chou blanc et le chou rouge. Épluchez et coupez en lanières l'avocat. Lavez les herbes.
- Humidifiez une feuille de Riz en la trempant 2 à 3 mn dans un récipient d'eau froide, remuez doucement du bout des doigts de façon à sentir sa souplesse pour être roulée et étalez-la sur un torchon humide.
- Déposez sur la feuille de riz quelques morceaux d'avocat. Ensuite du Soja et un peu de Vermicelle de Riz.
- Ensuite par dessus du chou rouge, feuilles de menthe, cacahuètes, chou blanc et carotte.
- Et pour finir déposez 3 crevettes et de l'Aneth. Pliez le rouleau de Printemps en rabattant le bord juste devant vous sur la farce ainsi que les bords de côté et enroulez-le assez serré. Répétez l'opération avec les 3 autres feuilles de riz. Conservez au frais dans du film alimentaire jusqu’au service.
- Découpez vos Rouleaux de Printemps d'une épaisseur de 2 cm environ et roulez-les dans les graines de Sésame noir.
- Dressez directement sur assiette, décorez avec quelques quartiers de tomates cerises, de l'aneth et des gouttes de Vinaigre Balsamique de Modène épais. Dégustez avec une sauce de votre choix.
D'autre part, ces sushis sous forme de. Découpez des lamelles de saumon dans le sens de la longueur. Faites de même pour chaque rouleau. Grégory Marchand Retour; So Me Retour; Menus Midi Retour; Sushi Boxes Retour; Boxes à partager Retour; Sushi Retour; Maki Retour; California Rolls Retour; Spring Rolls Retour; Signature Rolls Retour; Sando Retour; Yakitori & Gyozas Retour; Bowls Retour; Boissons. Frais et légers, les rouleaux de printemps sont une spécialité vietnamienne souvent proposée dans les restaurants chinois.
Maintenant que vous avez revu la recette de Rouleaux de Printemps façon Sushis, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Rouleaux de Printemps façon Sushis recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
