Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Tarte Abricots Pistaches est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À cuire tarte abricots pistaches tue seul besion 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte abricots pistaches :
- Vous devez vous préparer Pour la crème d'amandes :
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Préparer 50 g sucre semoule
- Fournir 1 œuf
- Fournir 10 g poudre d'amandes
- Vous devez vous préparer 40 g pistaches mixées ou de la pâte à pistaches
- Fournir 1 cuillère à café Kirsch
- Vous devez vous préparer 300 g pâte feuilletée
- Vous devez vous préparer Pour la finition :
- Utilisation 750 g d'abricots frais ou au sirop
- Vous devez vous préparer 50 g pistaches hachées
- Préparer 25 g sucre glace
Lisser le dessus avec une petite spatule coudée plate. Ingrédients: abricot (frais ou au sirop),pâte sablée,pistaches mixées,pistaches hachées,poudre d'amande,kirsch,oeuf,beurre mou,sucre,sucre glace. Dessert; Un classique de la Maison Kayser, ici, l'abricot rôti acidulé se mêle au fondant de la crème d'amande-pistache dans cette tarte à base de pâte sablée aux amandes. Et étalez là sur le fond de votre tarte en commençant par les bords.
Tarte Abricots Pistaches pas à pas :
- Préparation: - - 20 minutes - - Cuisson : - - 35 à 40 minutes - - Pour 1 moule, 1 cercle ou 6 à 8 moules individuels
- Réalisation : - - Dans un récipient, travaillez le beurre en le chauffant légèrement afin qu'il ait une texture pommade; ajoutez le sucre semoule et l'œuf. Mélangez de nouveau, puis versez les poudres, le kirsch et lissez l'ensemble. - - Préchauffez votre four 180 °C. - - Étalez la pâte sur 2 à 3 mm d'épaisseur. Beurrez un cercle à tarte puis déposez-y la pâte. En vous aidant d'un rouleau, coupez l'excédent de pâte. Remontez la bordure intérieure sur le dessus du cercle. Égouttez les abricots au sirop.
- Piquez le fond de pâte avec les dents d'une fourchette et déposez une couche de crème d'amandes. Garnissez joliment de fruits. Enfournez durant 35 à 40 minutes. Laissez refroidir un peu, puis démoulez la tarte, parsemez de pistaches hachées et saupoudrez de sucre glace. - - Tartes & Clafoutis Christophe FELDER
Ajoutez vos abricots les plus droits possible. Saupoudrez votre tarte de sucre glace ou d'éclats de pistaches. Une recette tirée du livre de recettes L'atelier des petits gourmands, éditions Larousse Cuisine. Réalise ta crème amande-pistache en mélangeant dans un saladier le sucre, la poudre d'amandes, les œufs, la pâte de pistaches et le beurre. Beurre ton moule ou ton cercle à tarte.
Prenez ces idées de recettes Tarte Abricots Pistaches et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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