Tajine de canard aux olives et citron confit
Tajine de canard aux olives et citron confit

Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Tajine de canard aux olives et citron confit recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.

Vous pouvez avoir tajine de canard aux olives et citron confit en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de tajine de canard aux olives et citron confit :
  1. Utilisation 4 cuisses de canard
  2. Vous avez besoin 20 à 30 Olives tunisiennes violettes et cassées
  3. Utilisation 1 citron confit
  4. Préparer 1 aubergine
  5. Vous avez besoin 2 courgettes (une verte et une jaune)
  6. Vous devez vous préparer 1 oignon
  7. Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
  8. Utilisation Huile d'olive
  9. Préparer 1/4 cuillère à café gingembre
  10. Préparer 1 cuillère à café Ras el Hanout
  11. Utilisation 1/2 cuillère à café mélange oriental pour tajine
  12. Préparer 1/2 cuillère à café piment du Kashmir
  13. Fournir Sel safrané

Ce procédé permet d'obtenir une viande très tendre et délicieusement parfumée grâce à la vapeur produite. Découvrez cette recette de Tajine de poulet aux citrons confits et légumes au four. Un tajine de poulet aux citrons confits et légumes qui m'a permis d'inaugurer le plat à tajine que j'ai acheté au Maroc en novembre dernier avec une cuisson au four. Exelent j ai rajouté des champignon en fesant risolé les oignon et une bonne cuillère à soupe de concentré dans une petite boîte.

Tajine de canard aux olives et citron confit instructions :
  1. Dans la mijoteuse déposer les cuisses de canard et verser un filet d'huile d'olive sur les cuisses. Ajouter ensuite l'oignon émincé, l'ail pressé, le gingembre, le Ras el Hanout, le mélange pour tajine, le piment du Kashmir, le sel safrané. Couvrir à hauteur avec le fond de volaille (entre 500 et 750 ml)
  2. Mettre à cuire en position high pendant 5h
  3. 1h avant la fin de cuisson ajouter dans la mijoteuse l'aubergine et les courgettes coupées en gros cubes, les olives et le citron confit coupé en quartier
  4. Laisser cuire jusqu'à la fin.

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Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tajine de canard aux olives et citron confit recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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