Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Velouté blanc/bleu est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À cuire velouté blanc/bleu tue seul besion 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de velouté blanc/bleu :
- Vous devez vous préparer 1 chou-fleur ou un petit sachet congelé
- Utilisation 150 g roquefort ou fourme d' Ambert
- Vous avez besoin 10 cl crème liquide
- Vous avez besoin 2 càs d' huile d' olive
- Vous avez besoin sel, poivre blanc du moulin
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Velouté blanc/bleu pas à pas :
- Faites chauffer 1 litre d' eau. - Nettoyez le chou-fleur sous l' eau fraîche et séparez les bouquets, puis faites-les cuire dans l' eau bouillante salée pendant 20 mn. Gardez l'eau de cuisson.
- Au bout de ce temps, mixez le chou-fleur avec 3 ou 4 louches d' eau de cuisson, le roquefort détaillé en petits morceaux, la crème liquide et du poivre, jusqu' à obtenir une crème onctueuse. - Vérifiez l' assaisonnement.
- Répartissez le velouté dans des coupelles, arrosez d' un filet d' huile d' olive, déposez quelques morceaux de fromage pour la déco et servez aussitôt.
- Bon accord : un Banyuls (Roussillon).
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Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Velouté blanc/bleu, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Velouté blanc/bleu recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
