Filet de cabillaud à la florentine
Filet de cabillaud à la florentine

La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Filet de cabillaud à la florentine recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.

Vous pouvez cuire filet de cabillaud à la florentine en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de filet de cabillaud à la florentine :
  1. Utilisation 4 filets de cabillaud
  2. Vous devez vous préparer Sel, poivre
  3. Utilisation Béchamel
  4. Fournir Fromage râpé
  5. Préparer 400 g d’épinards frais

Vous pouvez utiliser des filets de cabillaud surgelés. Un bouquet garni comporte, de manière générale. cabillaud à la Florentine, filet de cabillaud, fumet de poisson, sauce Mornay, parmesan, plat Préparation de la recette Filets de cabillaud à la florentine Placer les filets de cabillaud dans un plat à gratin préalablement beurré. Si on utilise du poisson surgelé, il vaut mieux le dégeler avant de le mettre dans le plat au risque d'avoir trop d'eau. Préparer une béchamel en mélangeant la farine et un peu de lait au fouet dans la casserole, ajouter le reste de lait quand la farine est bien incorporée.

Filet de cabillaud à la florentine pas à pas :
  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Dans un plat allant au four, mettre le cabillaud au fond du plat saler et poivrer.
  3. Faire revenir quelques minutes dans une poêle bien chaude les épinards avec un peu de beurre.
  4. Verser les épinards sur le poisson puis la béchamel. Parsemer de fromage râpé et enfourner pour 20/30 minutes selon les fours.

Dans un plat à gratin, je mets une couche d'épinards, les dos de cabillaud (salés, poivrés et légèrement huilés) et je recouvre d'épinards. Filets de cabillaud à la florentine. Rangez les filets de poisson dans un plat à gratin légèrement huilé, salez et poivrez au moulin. Régalez-vous avec ce plat diététique et savoureux : le cabillaud à la florentine. Cette version est simple et rapide à réaliser.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Filet de cabillaud à la florentine, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Filet de cabillaud à la florentine recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.