Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Mousse au chocolat sans œufs est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire mousse au chocolat sans œufs en utilisant 4 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de mousse au chocolat sans œufs :
- Fournir 180 g chocolat noir
- Vous avez besoin 1 demi feuille de gélatine
- Vous devez vous préparer 50 g lait
- Préparer 20 cl crème liquide entière (30%)
La pâtisserie à de multiples ressources et cette recette en est la preuve. Vous pensiez qu'il était impossible de faire une mousse sans œufs ? La mousse au chocolat sans œufs est souvent plus digeste que la mousse au chocolat classique, mais pas moins gourmande. Envie d'une mousse au chocolat, mais vous n'avez pas d'œuf ?
Mousse au chocolat sans œufs instructions :
- Faites ramollir la gélatine dans l'eau froide.
- Faites fondre le chocolat au micro-ondes avec une noisette de beurre (moi je le fais dans le pichet micro Cook Tupperware c’est le top)
- Faites chauffer le lait, une fois chaud éteindre le feu et ajoutez la gélatine essorée.
- Remuez bien pour la faire fondre puis verser 1/3 du liquide sur le chocolat.
- Mélangez à la maryse pour obtenir un mélange lisse et brillant.
- Ajoutez petit à petit le liquide pour garder cette consistance.
- Faites monter la crème liquide en chantilly (je la fais au speedy chef de chez Tupperware également) et versez le chocolat tiède dans la crème à incorporer à la maryse doucement.
- Versez dans des verrines et laissez prendre au moins 3h au frais (une nuit c’est mieux).
- Pour la déco, ajoutez des copeaux de chocolat et de la chantilly !
- Dégustez bien frais et régalez vous
Aucun problème, Pascale Weeks vous a concocté sa recette magique ! Conservation :Ces mousses au chocolat peuvent aussi être réalisées avec du jus de haricots rouges. Bonjour, J'aurais voulu savoir à quelle quantité de blancs d'œufs correspondait le jus de pois chiches?! Mousse au chocolat sans oeufs de nigella lawson. Recette de Mousse au chocolat sans jaunes : la recette facile > Recettes.
Depuis que vous avez revu la recette Mousse au chocolat sans œufs et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Mousse au chocolat sans œufs recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
