En général, les gens ont d’abord abandonné soupe paysanne parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe paysanne! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire soupe paysanne tue avoir besoin 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe paysanne :
- Fournir 1 poireau
- Fournir 3 carottes
- Vous devez vous préparer 2 grosses courgettes
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 pommes de terre
- Vous avez besoin 4 petits navets
- Préparer 1 poignée de haricots verts
- Vous avez besoin 120 g haricots blancs ou flageolets cuits
- Préparer 1 branche de céleri
- Fournir 120 g pâtes cuites
- Vous avez besoin 1 talon de jambon de pays
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe graisse de canard (ou beurre)
- Préparer 2 l d'eau
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Alors je vous propose une bonne soupe, une soupe comme je les aime et qui peut servir de repas léger. Je l'a fait chaque semaine et tout le monde se régale. Préparation de la recette Soupe paysanne. Soirée d'hiver, il fait froid et bien laissez-vous tenter par cette soupe paysanne qui réuni tous les légumes que tout le monde aime.
Soupe paysanne pas à pas :
- Dans un premier temps, épluchez, lavez et coupez tous les légumes en petits cubes et le poireau en rondelles. Épluchez l'oignon et l'ail. Émincez l'oignon. Coupez le jambon de pays en gros dés : gardez les couennes et le gras que vous ferez fondre dans la cocotte.
- Faites fondre la graisse de canard dans la cocotte chaude,ajoutez les dés d'oignon et l'ail, ainsi que la graisse et les couennes du jambon. Lorsque les dés d'oignon sont colorés, versez tous les légumes et faites les revenir dans la matière grasse.
- Lorsque les légumes sont bien enrobés de matière grasse, ajoutez les dés de jambon, puis versez l'eau à hauteur, salez et poivrez. Laissez mijoter environ 40 minutes à feu très doux en vérifiant le niveau de l'eau, rajoutez-en si nécessaire. 10 minutes avant le service, ajoutez les pâtes cuites et les haricots blancs.
- Rectifiez l'assaisonnement, puis mettez en soupière et servez aussitôt.
- Astuces : Ajoutez un peu de basilic et de parmesan pour une note ensoleillée de type minestrone. Vous pouvez également proposer des tranches de pain grillé pour accompagner votre potage. - - N'hésitez pas à demander à votre boucher charcutier s'il a des talons de jambon, souvent il vous les offre bien volontiers.
La meilleure recette de Soupe paysanne! Une recette de soupe sympathique par jeanmerode. Une vraie soupe au lard comme à la campagne autrefois, avec du lard salé ou fumé selon les goûts Rôti de veau à la paysanne aux pommes de terre nouvelles. Soupe à l'oignon et au bleu d'Auvergne. Haricots, lentilles, petit-pois et orge soigneusement sélectionnés sont les principaux ingrédients de cette soupe nourrissante qui peut être consommée en toute saison.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Soupe paysanne recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Soupe paysanne recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
