La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette 🇩🇰 Boulettes de viande à la Danoise recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir 🇩🇰 boulettes de viande à la danoise en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de 🇩🇰 boulettes de viande à la danoise :
- Vous avez besoin 400 g porc émincé
- Préparer 1 cuillère à café lait
- Vous devez vous préparer 75 ml lait
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Utilisation 1 oignon finement haché
- Fournir 1 cuillère d'huile aromatisée à l'ail
- Utilisation 2 cuillères à soupe tomates séchées
- Utilisation Poivre
- Vous devez vous préparer 100 g farine
- Vous avez besoin Huile pour la friture
Lorsque les boulettes de viande sont dorées, retournez-les. Boulettes de boeuf a la danoise : Dans un saladier, mélanger la viande, l'oignon, la farine, les oeufs et l'eau, saler et poivrer. former des boulettes de la. Les frikadeller danoises, connues aussi en Allemagne (Frikadelle, Bulette, Boulette ou Fleischpflanzerl), en Belgique (fricadelle ou fricandelle lorsqu'elles sont allongées, mais aussi boulettes, boulets ou vitoulets, qui sont ronds, parfois frits) et aux Pays-Bas, sont des boulettes de viande frites. Mettre la viande hachée dans un saladier, le persil haché, le gros oignon, l'oeuf + le jaune de l'autre oeuf.
🇩🇰 Boulettes de viande à la Danoise pas à pas :
- Hacher l'oignon finement. Mettre la viande hachée dans un bol, ajouter le sel et bien mélanger.
- Ajouter le lait, l'œuf et l'oignon à la viande et continuer à mélanger pour obtenir un mélange homogène. Coupez également les tomates séchées et ajoutez-les avec de l'huile aromatisée à l'ail. Enfin, ajoutez la farine et le poivre et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
- Laisser reposer la pâte pendant que vous faites chauffer l'huile dans la poêle.
- Bien chauffer pour amener à la température pendant que vous formez des boulettes de viande en vous aidant d'une cuillère mouillée dans de l'eau bouillante. Une fois formés, placez-les sur une assiette.
- Placer les boulettes de viande dans la casserole dans le sens des aiguilles d'une montre, en commençant à 12 heures et continuer en spirale vers le centre, qui est le point le plus chaud.
- Lorsque les boulettes de viande sont dorées, retournez-les. Pour être sur qu'elles soient cuites elles doivent être bien "grillées" ou vous pouvez mesurer directement la température au cœur, qui doit être de 75 °.
- Vous pouvez les servir avec du pain grillé et une sauce au yaourt.
Pendant ce temps, laisser ramolir dans un autre saladier la demi baguette de pain. Quand elle est bien ramolie, la presser pour qu'il n'y est pas trop d'eau et la rajouter à la farce de la viande les oignons etc. Les boulettes de viande marocaine sont la base du tajine que l'on appelle kefta b'matecha. Mais on peut les servir simplement accompagnées de semoule, ou même de riz ! Voici la recette, simple et délicieusement épicée du Maroc.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette 🇩🇰 Boulettes de viande à la Danoise est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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